健康吃早餐

建個(gè)菜譜，方便傳早餐～

早餐的質(zhì)量，能夠決定人一天的滿足感。一餐豐富美味的早餐，會給人帶來幸福和充實(shí)的感覺，也給一天的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。從長遠(yuǎn)效益來看，一餐高質(zhì)量的早餐不僅會讓人活力十足，還能遠(yuǎn)離糖尿病和冠心病。長期不吃早餐會增加成年人胃病、膽結(jié)石、糖尿病、冠心病的危險(xiǎn)，還會促進(jìn)發(fā)胖。對于未成年的兒童 少年來說，不吃早餐會讓記憶能力和注意力集中度下降，從而影響學(xué)習(xí)成績。

一頓滿分早餐應(yīng)該具備5個(gè)條件，
1.淀粉類主食，如饅頭、粥、餅、發(fā)糕、面包、包子等；
2.富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如肉、蛋、奶、豆制品等；
3.富含膳食纖維和維生素C的果蔬；
4.堅(jiān)果類；
5.健康的烹飪方式。

用料  

健康吃早餐的做法  

淀粉類主食是我國居民最主要的能量來源，先吃點(diǎn)主食有利于消化液分泌，對腸胃也有保護(hù)作用。無論是面包、饅頭、包子，還是蒸紅薯、小米粥，至少要有其中的1-2種，種類豐富更好。

奶類、蛋類、豆類、肉類等食物不僅能為機(jī)體提供充足的蛋白質(zhì)，還可延緩胃的排空速度，延長餐后的飽腹感，讓早餐更“抗餓”

水果、蔬菜可提供膳食纖維、鉀、鎂、維生素C等多種營養(yǎng)成分。

把晚餐看電視時(shí)吃的堅(jiān)果移到早餐來，吃1湯匙杏仁、松子或者花生，不僅不會造成肥胖還能提高早餐質(zhì)量。果仁美味可口，富含維生素E和鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)，能延緩血糖反應(yīng)并有利于心臟健康。

健康的烹飪方式最好選擇蒸、煮、烤等，油炸不僅會使?fàn)I養(yǎng)成分遭到破壞，含有較高的脂肪和能量外，還會產(chǎn)生多種有毒致癌物質(zhì)。

小貼士

只需小小努力，對自己更好一點(diǎn)，讓生命質(zhì)量更高一點(diǎn)，何樂而不為呢？

2020-06-12

早安?? 叮～今日份的“望杏?！弊龊昧藛选?早餐?2020年6月12日#

上和廚房

2020-06-11

早安?? 每天叫醒我的不止是可口的早餐，還有這歡騰的氣泡水啊～ 因?yàn)閺N房是敞開式的，所以我們已經(jīng)盡量不做爆炒...

上和廚房

2020-05-20

#早餐?2020年5月20日# 早安???? 今日小滿，也是一年一次的520，祝大家快樂、夏安

上和廚房

2020-05-19

#早餐?2020年5月19日# 早安???? 麥片、牛奶、一顆水煮蛋，簡簡單單的早餐

上和廚房

上傳你做的健康吃早餐

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