減肥不得不知的新觀念
減肥過(guò)程中,下面三個(gè)觀點(diǎn)你就不可不知了。
1。拒絕糖及精制碳水化合物
“露卡素飲食”認(rèn)為:糖是一種甜蜜的“慢性毒品”,食用過(guò)量引起血糖大幅度波動(dòng),刺激胰島素大量分泌,營(yíng)養(yǎng)素嚴(yán)重缺乏,從而進(jìn)一步導(dǎo)致代謝障礙。胰島素則是制造脂肪的引擎,高糖飲食會(huì)開(kāi)啟制造脂肪的引擎,產(chǎn)生肥胖。另外,長(zhǎng)期高血糖還會(huì)使細(xì)胞如紅細(xì)胞中的膠原蛋白粘在一起(即糖化),失去彈性,并產(chǎn)生大量自由基。
2。多吃肉類食物
因?yàn)橹緦?duì)身體有益。食用脂肪不會(huì)引起血糖波動(dòng)和胰島素分泌,不會(huì)引發(fā)制造脂肪的引擎,因此食肉不會(huì)導(dǎo)致肥胖。另外,肉類食品中所含膽固醇不會(huì)產(chǎn)生熱量,所以也不會(huì)增加體內(nèi)脂肪。
3。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素
由于我們?nèi)粘J匙V單一,或者因?yàn)橥寥廊找孀兊秘汃?、環(huán)境污染嚴(yán)重等原因,天然食物中所含營(yíng)養(yǎng)素往往都不夠充分。因此,僅僅通過(guò)攝取天然食物,可能我們所需的各類營(yíng)養(yǎng)素依然不足。額外補(bǔ)充必不可少,比如復(fù)合維生素。也可以攝入或增補(bǔ)“抗糖化劑”,例如鉻和鋅。而隨著年齡增長(zhǎng),新陳代謝減緩,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素更顯得必不可少。
排除負(fù)營(yíng)養(yǎng)
近年來(lái),國(guó)內(nèi)外養(yǎng)生保健界專家提出一種新的保健觀念--重視人體排出的“負(fù)營(yíng)養(yǎng)”。“正營(yíng)養(yǎng)”是指人體攝入的營(yíng)養(yǎng)及進(jìn)補(bǔ)等;而“負(fù)營(yíng)養(yǎng)”是指人體廢物的排出。專家們提出“負(fù)營(yíng)養(yǎng)”的觀點(diǎn),意在告誡人們重視人體代謝廢物對(duì)健康的危害,及時(shí)排泄減輕危害,以維護(hù)人體健康。
預(yù)防疾?。?/strong>
我國(guó)大腸癌流行病學(xué)調(diào)查顯示,凡吃粗糧多的地區(qū),大腸癌發(fā)病率低,反之則發(fā)病率高??深A(yù)防動(dòng)脈硬化,植物纖維能與腸道內(nèi)的膽汁酸結(jié)合,形成一種不能被吸收的復(fù)合物,促進(jìn)膽固醇在肝內(nèi)降解,從而可降低血液中膽固醇的濃度。
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