蘋果是一種常見的水果，具有很好的食療作用。

1.預(yù)防心血管疾病。蘋果含有豐富的抗氧化物質(zhì)，如多酚類和維生素C，可以幫助清除自由基，有助于修復(fù)損傷的細(xì)胞及血管，保護(hù)心血管健康。

2.促進(jìn)消化。蘋果含有豐富的膳食纖維和果膠，可以促進(jìn)腸胃蠕動，增加腸道的容積，并形成胃腸黏膜保護(hù)層，抑制有害細(xì)菌生長，有助于消化和吸收。

3.降低膽固醇。蘋果中的果膠、膳食纖維和維生素C等成分能夠促進(jìn)膽汁酸的排泄，促使膽固醇代謝及排出體外，從而降低膽固醇水平。

4.滋潤肺部。蘋果含有豐富的維生素C和果酸，可以刺激呼吸道的黏膜，增加組織液中黏液的含量，有助于滋潤肺部，減少干燥感。

5.改善口氣。蘋果中的果酸可以刺激唾液分泌，有助于口腔的清潔，改善口氣。

總的來說，蘋果是一種營養(yǎng)豐富、功效多樣的食物，不僅可以作為零食或飲食中的一部分，還可以發(fā)揮很好的食療效果。但是，對于部分人群，如胃潰瘍和糖尿病患者，需要根據(jù)自身情況合理攝入。

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