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番茄湯的家常做法大揭秘

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月04日 09:23

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番茄湯的家常做法大揭秘

番茄湯是一道簡(jiǎn)單而美味的家常菜，不僅口感鮮美，而且制作過(guò)程也相對(duì)簡(jiǎn)單。今天我們就來(lái)揭秘番茄湯的家常做法，讓您在家也能輕松享受到這道美味佳肴。

準(zhǔn)備食材

首先，我們需要準(zhǔn)備好以下食材：新鮮成熟的番茄5-6個(gè)、洋蔥1個(gè)、胡蘿卜1根、西芹1根、蒜頭2瓣、橄欖油適量、鹽和胡椒粉適量。

處理食材

1. 將洋蔥、胡蘿卜和西芹分別切成小塊；將蒜頭剝皮并切碎。

2. 番茄用開(kāi)水焯一下去皮，然后切成小塊備用。

炒制基礎(chǔ)

1. 燒熱鍋后倒入適量橄欖油，放入洋蔥和胡蘿卜翻炒至香。

2. 加入西芹和蒜末繼續(xù)翻炒片刻。

加入番茄

將事先處理好的番茄倒入鍋中，加蓋燜至軟爛。

用勺子壓碎番茄使其變?yōu)闈獬頎顟B(tài)。

調(diào)味品嘗

ADd salT and pepper to taste, and simmer for another 10 minutes.

Taste the soup and adjust the seasoning as needed.

Cooking Tips:

You can add a splash of cream or a sprinkle of fresh herbs like basil or parsley to enhance the flavor of the tomato soup.

Serve hot with some crusty bread on the side for a satisfying meal.

最后，在文章結(jié)尾處可以添加一些關(guān)于如何保存剩余湯品以及其他變化口味等方面的建議。希望這篇文章對(duì)您有所幫助！

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