摘要番茄湯的做法 。 西紅柿雞蛋湯是一道簡單易做的家常菜，美味又營養(yǎng)，深受大家的喜愛。接下來，我們就來學習番茄雞蛋湯的美味做法。 。 準備食材 。...

番茄湯的做法

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西紅柿雞蛋湯是一道簡單易做的家常菜，美味又營養(yǎng)，深受大家的喜愛。接下來，我們就來學習番茄雞蛋湯的美味做法。

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準備食材

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制作番茄湯所需材料:新鮮番茄2個，雞蛋2個，鹽適量，水適量，蔥適量。

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步驟。

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將西紅柿洗凈，切成小塊，放入攪拌機，攪拌成西紅柿泥。

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2.在碗中放入2個雞蛋，輕輕攪拌。

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3.鍋中加入適量的水，開火加熱。

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4.水燒開后，將溶化好的番茄泥倒入鍋中，攪拌均勻。

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5.將打散的蛋液慢慢倒入鍋中，一邊倒入一邊攪拌。

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6.加入適量的鹽，根據(jù)個人口味調勻。

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7.湯沸騰后，撇去表面的浮沫，加入適量蔥即可。

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提示

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1.在打散的雞蛋里加少許鹽，味道會更鮮美。

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2.西紅柿雞蛋湯的口感取決于西紅柿的新鮮程度，所以推薦用新鮮的西紅柿做。

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3.湯燒開后撇去浮沫就會變得清澈。

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西紅柿雞蛋湯是簡單又美味的家常菜。口感好，營養(yǎng)豐富。因為制作簡單，所以在家就能輕松地做。我想讓大家做好吃的西紅柿雞蛋湯。

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