9 人做過這道菜

收藏

 吃飽再減肥啊77

之前做番茄雞蛋湯不是煎雞蛋就得炒番茄，做出來雖然很香，但是上面漂一層油，太膩了。
于是就想換種做法試試，加鹽用水煮，小時候吃的糖漬番茄，用糖腌漬出水很多，想讓番茄快點出沙出汁，加鹽也是很好的方法。
做好的番茄湯酸酸的，打上個雞蛋，營養(yǎng)美味。
番茄味道也很濃，餐前喝一碗可以防止吃飯的時候吃太多，也不用擔(dān)心攝入過多的油鹽。

用料  

健康無油的番茄雞蛋湯｜適當(dāng)香油的做法  

番茄切個十字刀口，扎根筷子到火上烤到皺，馬上拿到自來水下沖洗，皮就直接掉了。

切丁，越碎越好，放入一勺鹽拌勻，腌一會兒。

腌好的番茄放入小湯鍋，加半碗水，大火燒開轉(zhuǎn)小火，煮到湯汁濃稠。

然后加入水，約莫一下，幾個人加幾碗。
在開大火燒開，雞蛋打散慢慢倒進鍋里，馬上關(guān)火，蓋上蓋子，悶一分鐘（這樣雞蛋會很嫩）

一分鐘后開蓋攪散，加入蔥花，一小勺雞精，適量香油。

上面的是香油哦。

小貼士

最后不用在加鹽了，開頭炒番茄的鹽足夠了。

相關(guān)知識

經(jīng)典減肥餐譜—無油版番茄巴沙魚【不用番茄醬、淀粉卻能做到濃郁醬稠的湯底】
牛肉番茄雞蛋面套餐：營養(yǎng)均衡更全面
女大學(xué)生減肥日記｜低卡番茄湯，輕松瘦身
健康低卡版番茄肉醬（意面醬）
番茄減肥法：一周能減15斤，試試不？
9款健康美味的孕期營養(yǎng)湯｜秋冬暖湯??
健康早餐（無油版）
番茄炒蛋的九大神奇功效
怎么做茄子不會吃進過量的油
番茄蘆筍意面

網(wǎng)址: 健康無油的番茄雞蛋湯｜適當(dāng)香油 http://www.u1s5d6.cn/newsview270511.html