在我們常人的眼里，補充營養(yǎng)、水分等是體格瘦的朋友們的專利，對于較為肥胖的人群來說，他們體內(nèi)各種物質(zhì)都“物產(chǎn)豐富”，需要的是“減”而非“補”，其實這種認(rèn)為是錯誤的，肥胖者“補補更健康”，只是和身體較瘦的人補的方式和內(nèi)容不同，各有側(cè)重罷了。

　　一是要給肥胖者適當(dāng)?shù)难a充營養(yǎng)。您一定會納悶了，肥胖者還需要補充營養(yǎng)?常人大多認(rèn)為肥胖者體內(nèi)營養(yǎng)嚴(yán)重過剩，補充營養(yǎng)是多余的。好吃的營養(yǎng)品應(yīng)該給那些身體瘦弱的人補充其實，肥胖者同樣也需要補充營養(yǎng)。在我們身邊不少“胖男肥女”們，他們中很多的肥胖者并不都是體內(nèi)營養(yǎng)過多了所致，而是由營養(yǎng)不均衡所引起的，具體的說就是體內(nèi)缺乏各種微量元素所致。如補維生素B6、B12、維生素A及鈣、鐵、鋅等微量元素，這些都是脂肪的代謝必不可缺少的。有的肥胖者由于過度減肥、偏食、挑食導(dǎo)致了這些元素缺乏或攝入不足，導(dǎo)致其正常的代謝發(fā)生障礙，從而使體內(nèi)的能量過剩，而轉(zhuǎn)化為脂肪，在體內(nèi)聚集而導(dǎo)致肥胖。所以，一些肥胖者應(yīng)該在日常飲食過程中，適當(dāng)多吃富含維生素及鈣、鐵、鋅的食物，如新鮮的水果、蔬菜、麥片、河蟹等，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下服用一些微量元素的藥物制劑，以恢復(fù)肥胖者的正常能量代謝。

　　二是要給肥胖者適量的補充水分。專家指出，喝水不足會導(dǎo)致人體發(fā)胖。這是因為人體一旦缺水，身體自身就會自動保留一定量的水分以供補給，造體產(chǎn)生饑餓感，促進(jìn)人體多進(jìn)食，導(dǎo)致身體變胖。此外，人如果飲水不足，會破壞人體正常的新陳代謝速度，影響腸胃的正常功能，致使人體吸收的能量多，消耗的少，各項營養(yǎng)素不能被平衡吸收，導(dǎo)致肥胖及營養(yǎng)不良。 建議肥胖者每天飲水不少于1500毫升，如果運動量大或者天氣炎熱時，要更大量的飲水。

　　三是要給肥胖者適當(dāng)?shù)难a充睡眠。人如果睡得少，吃得少，可體重卻不一定不增加，反而會導(dǎo)致人發(fā)胖。研究發(fā)現(xiàn)，每天睡眠不足5小時的人，其平均體重超過正常體重的機率比每晚睡眠8小時的人要高出近三成，患肥胖癥的機率也高20%。這是因為，人如果睡眠不足，會阻礙人體正常的代謝，導(dǎo)致血糖濃度升高，而體內(nèi)的瘦素濃度大大降低，導(dǎo)致人體攝取更多的碳水化合物，從而導(dǎo)致發(fā)胖。因此，想要減肥者，除了要保證合理的膳食結(jié)構(gòu)外，還要保證充足的睡眠，每天要保證7個小時以上的睡眠。

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