精選回答(1)

黃誠英 副主任醫(yī)師 北流市人民醫(yī)院

擅長：對內科常見病都可以進行初步診斷和治療。

提問

兒童營養(yǎng)餐食譜建議食用易消化、高蛋白、高維生素、低鹽、低脂的食物。

1、易消化

易消化是指食物在口腔里能被快速消化，不會對胃腸造成負擔，有利于營養(yǎng)的吸收。

2、高蛋白

高蛋白是指食物中含有豐富的蛋白質，可以補充身體所需要的營養(yǎng)，還可以增強身體抵抗力。常見的高蛋白食物有牛奶、雞蛋、瘦肉等。

3、高維生素

維生素是指食物中含有豐富的維生素，可以促進身體的新陳代謝，還可以維持身體的正常生理功能。常見的高維生素食物有胡蘿卜、橙子、獼猴桃等。

4、低鹽

低鹽是指食物中含有的鹽分比較少，一般不超過6g，有利于身體健康，還可以維持正常的血壓。常見的低鹽食物有白菜、黃瓜、西紅柿等。

5、低脂

低脂是指食物中脂肪的含量比較低，一般不超過3%，可以減少脂肪的攝入，有利于身體健康，還可以促進兒童的生長發(fā)育。常見的低脂食物有瘦肉、魚肉等。

兒童還要注意飲食多樣化，避免長期食用一種食物，以免導致其他營養(yǎng)攝入不足，引起營養(yǎng)不良的情況。如果出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況，建議患者及時就醫(yī)，可以在醫(yī)生指導下使用碳酸鈣、乳酸鈣等藥物進行治療。

醫(yī)生回答(5)

提問

兒童營養(yǎng)餐食譜通常包括雞蛋、牛奶、菠菜、燕麥和三文魚等富含營養(yǎng)的食物。需要注意的是，雖然這些食物對孩子的生長發(fā)育有益，但并不能直接用于治療疾病。
1.雞蛋
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪以及多種維生素，可以為兒童提供所需的營養(yǎng)物質。適量攝入有助于促進生長發(fā)育，維持身體健康。但不宜過量食用，以免引起消化不良或膽固醇升高等問題。
2.牛奶
牛奶富含鈣質及維生素D，可滿足兒童骨骼成長所需。長期飲用可改善骨密度并預防佝僂病等疾病發(fā)生。但對乳糖不耐受者則不宜多飲。
3.菠菜
菠菜中含鐵豐富，能有效預防缺鐵性貧血的發(fā)生。此外，菠菜中的膳食纖維還可以促進腸道蠕動，預防便秘。但是注意不要過量食用，否則可能會導致腹瀉。
4.燕麥
燕麥中含有大量的膳食纖維，能夠增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入。同時其具有降低血脂水平的作用，適合需要控制體重的人群食用。但糖尿病患者需謹慎食用，因為燕麥的碳水化合物含量較高。
5.三文魚
三文魚是優(yōu)質蛋白源，且富含Omega-3脂肪酸，有助于大腦和眼睛的健康發(fā)育。適宜作為兒童日常飲食的一部分來補充必要的營養(yǎng)素。家長應注意確保孩子不過敏，并避免添加過多鹽分。
需要注意的是，在制定兒童營養(yǎng)餐時，應考慮孩子的口味偏好和消化吸收能力，避免過度烹飪或使用刺激性強的調味料。另外，定期帶孩子進行體檢以監(jiān)測其生長發(fā)育情況也是必不可少的環(huán)節(jié)。

孟文石 主治醫(yī)師 三甲

提問

你好，兒童營養(yǎng)餐食譜大全建議多吃水果和蔬菜的啊，蔬菜與水果的營養(yǎng)價值：①含糖類：蔬菜水果所含糖類包括簡單糖、淀粉、纖維素和果膠等物質.②新鮮蔬菜水果是供給維生素的主要來源，只要每日攝入足量的蔬菜水果，就不會缺乏維生素.③蔬菜水果中含有豐富的礦物質，如鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鈉、鎂、銅等，是飲食物礦物質的主要來源，對維持體內酸堿平衡起著重要作用.綠葉蔬菜通常每100克含鈣在100mg以上；肝、腎、蛋黃、瘦肉、血、菠菜、油菜苔、紅糖、黑木耳等食物中含有豐富的鐵；肉類、蛋、乳、肝、卵、腦花、谷類、豆類、花生、黑米、豆腐、核桃、蘋果、扁豆、白菜、卷心菜、萵筍、金針菇、海帶、杏、菠蘿、山楂等食物中含有豐富的鋅.④含有對人體有宜的芳香物質、有機酸和色素.⑤蔬菜水果中還含有某些酶類、殺菌物質和具有特殊功能的生理活性成分.

趙麗 主治醫(yī)師 三甲

提問

你好，兒童營養(yǎng)餐食譜大全建議你可以看看以下一些的
1、煎面包
把面包切成2厘米厚的片，每片中間再切條縫（不切斷），在縫內抹一層果醬。然后將1個雞蛋打入250毫升奶中攪勻，把夾果醬的面包放入牛奶中泡。平底鍋放適量的油燒熱，放入面包片煎成兩面金黃色即可食用。
2、蛋奶攤餅
面粉、牛奶（或奶粉）、雞蛋、白糖攪勻，打成糊狀。將平底鍋燒熱，倒入面糊攤成薄餅。也可根據(jù)孩子的口味不放白糖而放鹽、蔥花，做成咸味餅。
3、蒸蛋糕
油50克，溫化，白糖250克，放盆中攪勻，邊攪邊打入雞蛋5個。攪成白色稠糊狀，再加300克面粉攪成面糊?？煞胚m量切碎的果料。然后將面糊倒入模中蒸熟。
4、藕塊銀耳湯
原料：鮮藕一節(jié)，銀耳6~12克，白糖適量。
做法：銀耳發(fā)好，洗凈，放入沙鍋用小火煨。鮮藕洗凈去皮，切塊，用水焯后撈出，放入銀耳湯內，用小火煮，放白糖，離火晾涼。

萬明 主治醫(yī)師 三甲

提問

你好，營養(yǎng)餐減肥法的效果還是比較好的。這種方法沒有副作用，在日常的飲食中，通過合理的分配食物的營養(yǎng)成分，從而達到了減肥的目的。此外如果再有一些適量的運動就更好了。蔬菜和水果的派對。蔬菜和水果含有豐富的維生素與膳食纖維，對于身體營養(yǎng)的補充也是相當有效，減肥的朋友千萬不可放棄水果和蔬菜的攝入。牛奶也是必備的。牛奶中含有豐富的蛋白質，鈣質等營養(yǎng)，減肥的朋友記得每天飲用低脂牛奶補充營養(yǎng)。

提問

你好，兒童營養(yǎng)餐食譜大全希望你可以好好看看的，完美營養(yǎng),追求的是一種自然健康的飲食方法,通過中醫(yī)上講的自然療法達到健康的目的,需要長期的堅持,而不是你今天吃了營養(yǎng)早餐,在你明天的時候就達到健康的目的,主要就是體現(xiàn)在不用藥物,或者說減少用藥物治療的過程.在完美營養(yǎng)早餐的時候,還需要注意的是,合理的運動和保持愉快的心情也是非常重要的.只有多方面都做到了才能逐漸的達到健康目的.不是一日之功,在于長期堅持,長期的飲食療法.

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