重慶火鍋必點(diǎn)菜品：毛肚鴨腸的秘密
在火鍋的世界里，毛肚和鴨腸的地位無可替代。每次吃火鍋，毛肚和鴨腸都是我和小伙伴們的必點(diǎn)菜品。當(dāng)然，還有金針菇、腦花、血旺等等。整個(gè)重慶乃至整個(gè)火鍋界對(duì)毛肚和鴨腸的熱愛超乎你的想象。

有一次去重慶一家老火鍋店，老板給我們講了一個(gè)有趣的故事：“你們知道嗎？重慶人每年吃掉的毛肚攤開鋪平大概有4800萬平方米，比占地3280萬平方米的澳門還要大。而每天吃掉的鴨腸有18萬斤，相當(dāng)于從北京到重慶來回67次。”聽完這個(gè)故事，我和閨蜜相視一笑，老板不說我們也會(huì)點(diǎn)這兩樣的。

吃毛肚和鴨腸可是有秘籍的：毛肚涮10秒，七上八下剛剛好；鴨腸想要Q彈爽脆，提三下擺三下不超過10秒。這就是所謂的“毛肚七上八下，鴨腸提三擺三”。蝦涮5分鐘最鮮嫩，老肉片下鍋10分鐘。至于冷鍋鴨血，你能隔著油湯看著它漂起來了，那就是它給你的信號(hào)——可以吃了。

每次吃火鍋，左邊一口毛肚，右邊一口鴨腸，感覺人生已經(jīng)到達(dá)了巔峰。嘿嘿，你的逢鍋必點(diǎn)品是什么呢？有沒有和我一樣“臭味相投”的？

作者最近動(dòng)態(tài)

異地戀保鮮秘籍，讓愛情跨越距離 異地戀不...全文

異地戀必殺技：讓他隔著屏幕都喊瘋！ 姐妹...全文

鐵皮火車+暴雨，旅途意外連連 今天算是...全文

智性戀真相顏值不如智慧魅力 智性戀，這...全文

無果愛？深呼吸，放手即重生? 你是否也曾...全文

青城山豆花血旺味蕾狂歡無限回購！ 姐妹...全文

格格不入時(shí)，靈魂正在悄然覺醒 赫爾曼·黑...全文

相關(guān)知識(shí)

十大吃火鍋必備菜品排名 火鍋10大必點(diǎn)菜名單
吃重慶火鍋必不可少的配菜有哪些
重慶火鍋必點(diǎn)的五大“素菜之王
冬天重慶火鍋涮菜的正確打開方式
吃火鍋的菜品有哪些，吃火鍋必不可少的配菜
燙火鍋吃什么？重慶火鍋涮品大全在這里
重慶十大火鍋品種
十大受歡迎的重慶火鍋排名 必吃的重慶十大名火鍋推薦
十大德莊火鍋特色菜推薦 德莊火鍋10大必點(diǎn)菜盤點(diǎn)
巴奴毛肚火鍋店天天排隊(duì)的營(yíng)銷亮點(diǎn)

網(wǎng)址: 重慶火鍋必點(diǎn)菜品：毛肚鴨腸的秘密 http://www.u1s5d6.cn/newsview1224602.html