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番茄醬炒意面，美味又簡單

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年05月10日 01:20

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番茄醬炒意面，美味又簡單

番茄醬炒意面是一道簡單而美味的意大利面食譜，它不僅口感豐富，而且制作過程也相對容易。今天我們就來分享一下如何用番茄醬炒出一道令人垂涎的意大利面。

準(zhǔn)備食材

首先，讓我們來準(zhǔn)備所需的食材。你需要：新鮮的西紅柿、洋蔥、大蒜、橄欖油、鹽和胡椒粉以及意大利面。這些基本食材可以在任何超市或菜市場輕松購買到。

烹飪步驟

1. 首先，將洋蔥和大蒜切碎成末，并將西紅柿切成小塊備用。

2. 在鍋中加熱適量的橄欖油，放入洋蔥和大蒜末爆香。

3. 加入切好的西紅柿塊繼續(xù)翻炒至軟化并釋放出香甜的汁液。

4. 將番茄醬倒入鍋中，并加入適量鹽和胡椒粉調(diào)味，再繼續(xù)燜煮片刻使得口感更加濃郁。

5. 同時，在另一個鍋里將意大利面按包裝上說明的時間煮至 al dente（略帶嚼勁）狀態(tài)。

6. 將已經(jīng)燜好味道的番茄醬倒入已經(jīng)撈好水分并瀝干水份余留少許水分滴落在表層上的意大利面中，并充分拌勻即可上桌享用！

小貼士

- 如果喜歡口感更為濃稠些可以在最后撇去多余水份后再次回錫于原料混合物內(nèi)快速拌勻； - 可以根據(jù)個人口味添加其他調(diào)料如干牛至等提升整體菜品層數(shù)； - 也可以根據(jù)自己喜好添加其他配菜如培根或者青豆等增加整體顆色及層數(shù)； - 番茄有機會代替新鮑羅地區(qū)產(chǎn)生甘甘與強力之間轉(zhuǎn)變對于日常家庭主廚來說效果顯著；- 可以使用現(xiàn)成罐頭或者自制過程做好保存起來隨時取用。

< p >通過以上步奏你也能夠輕易掌握如何制作這款美味又簡單的番茄風(fēng) 味歐洲面。希望這種家庭料理能給你的生活帶來更多快樂和創(chuàng) 新思路，讓我們開始動手嘗試吧！

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