在日常生活中，我們經(jīng)常從新聞或者朋友那里聽到一些所謂的“健康好習(xí)慣”。無論我們本身有多厭惡這些說法，但為了健康，我們總是強迫自己來執(zhí)行。

例如，使用身高體重指數(shù)（BMI）來判斷自己是否擁有健康的體重，這真的是最佳衡量標(biāo)準(zhǔn)嗎？

或者，每天服用一片復(fù)合維生素片，這到底是一種健康的習(xí)慣，還是亂吃藥呢？

英國一家媒體歸納了這些“健康習(xí)慣”的真相，它們可能會讓你大吃一驚！

　　吃蛋清，而不是整個雞蛋

很多人在最初時相信營養(yǎng)專家提出的建議：避免食用蛋黃，因為它升高了膽固醇含量，后者對心臟健康有害。

然而，利好消息則是，越來越多的研究表明：對于絕大多數(shù)人來說，膳食膽固醇（來自于食物）對血液中的膽固醇并沒有太大影響。

所以，除非你有高膽固醇，吃整個雞蛋一點事兒沒有。

　　只吃低脂食物

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部上世紀(jì)九十年代的建議，數(shù)百萬的美國人為了減肥，尋求低脂肪、高淀粉含量的飲食。他們試圖用“無脂”和人造黃油來代替普通黃油，以抑制其對油膩乳制品的嗜好，然而這并不管用。

近期一項對近50000名女性長達8年的隨訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)：低脂飲食方案并沒有降低她們患上乳腺癌、結(jié)直腸癌或心臟病的風(fēng)險。此外，她們也沒有減去很多體重。

新建議表明：適量食用來自堅果、魚、鱷梨的健康脂肪，實際上對身體有好處！

　　避免食用麩質(zhì)

　　除非你是患有乳糜瀉的1%人群中的一員，否則麩質(zhì)不會對你產(chǎn)生負(fù)面影響。

　　事實上，研究表明，大多數(shù)人都患有輕微腹脹和脹氣，無論他們是否食用了小麥。所以別怕，但吃面包圈無妨。

　　用杏仁乳代替乳制品

　　近幾年來，替代牛奶的飲品忽然變得非常流行，其中最主要的是杏仁乳。

然而，杏仁乳幾乎沒有營養(yǎng)價值。杏仁本身含有大量的蛋白質(zhì)，但一杯普通的杏仁乳幾乎只含有2%左右的杏仁，幾乎不含蛋白質(zhì)，里面的維生素都是添加的。

因此，如果你真需要喝健康的飲品，嘗試豆?jié){、脫脂或低脂牛奶。

　　鮮榨汁

無論是鮮榨水果汁還是蔬菜汁，里面都去除了所有的膳食纖維，而膳食纖維是讓你產(chǎn)生飽腹感和滿意的關(guān)鍵因素。果汁中留下的是糖。

短期內(nèi)，高糖、低蛋白質(zhì)含量的飲食意味著持續(xù)的饑餓感、情緒波動和低能量。

從長期來看，你會失去肌肉重量，因為肌肉依靠蛋白質(zhì)才能合成。

　　服用復(fù)合維生素

　　接近一半的美國成年人每天服用維生素。然而，數(shù)十年的研究還沒有發(fā)現(xiàn)這種習(xí)慣有任何益處。

這并不是說我們不需要少量的維生素來生存，如維生素A、維生素C和維生素E可以預(yù)防佝僂病或壞血病，將食物更好地轉(zhuǎn)化為能量。

事實表明：正常的飲食就能滿足人體對維生素的需求，無需服用藥丸。

　　避免吃味精

　　味精是一種添加到許多食物之中，以增強其味道的成分，它是可以安全食用的。

　　不過，攝入過多味精往往伴隨著一系列不適癥狀，包括頸部底側(cè)麻木和疲勞等，通常集中在一起被稱為“中餐綜合征”。

　　一般而言，只要是你吃得太多，無論攝入味精與否，都會有上述癥狀。

　　吃排毒飲食

沒有人需要排毒，除非你已經(jīng)中毒。

人體已經(jīng)擁有一個超高效率的系統(tǒng)，能過濾掉大部分的有害物質(zhì)。它由兩個器官組成：肝臟和腎臟。

腎臟過濾血液，去除飲食殘留物；肝臟具有解毒功能，它能加工處理藥物和進入人體的化學(xué)物質(zhì)。肝臟和腎臟搭配工作，起到了自然凈化身體的作用。

　　有人打噴嚏或咳嗽后要屏住呼吸

　　當(dāng)人們打噴嚏或者咳嗽不遮住嘴或鼻子，細(xì)菌進入空氣的速度接近50-200英里/小時。

如果站在附近的你屏住呼吸，對阻止細(xì)菌落在你的嘴、鼻子或眼睛里并沒有太大的幫助，僅僅是阻止任何細(xì)菌直接掛在你的臉上。

　　服用大量的維生素C來抵御感冒

雖然服用少量維生素C有助于提高免疫系統(tǒng)的功能，但攝入太多反而會讓人生病。

成年人服用維生素C的上限是每天2000毫克。超過這個數(shù)量很可能導(dǎo)致腹瀉、惡心、嘔吐、胃灼熱、頭痛和其他副作用。

　　不要壓指關(guān)節(jié)

長期認(rèn)為，壓指關(guān)節(jié)可能會導(dǎo)致關(guān)節(jié)開裂，這不僅煩人，而且很可怕。然而，一些新的研究顛覆了這一看法。

最近發(fā)表在《公共科學(xué)圖書館期刊—綜合》上的一項研究成果顯示：加拿大阿爾伯塔大學(xué)的康復(fù)醫(yī)學(xué)教授認(rèn)為，壓指關(guān)節(jié)并不會導(dǎo)致關(guān)節(jié)開裂，反而是關(guān)節(jié)潤滑良好的一個指標(biāo)。

　　使用BMI來判斷體重是否健康

在體檢時，醫(yī)生可能會讓你站在體重秤上，來判斷你是否擁有健康的體重。稱重后，他可能會向您展示一份身體質(zhì)量指數(shù)圖。

在現(xiàn)實中，在上個世紀(jì)三十年代發(fā)明的體重指數(shù)（BMI）并不是衡量“體適能”的好指標(biāo)。

肥胖專家表示，BMI有幾個主要問題，其中包括它忽略了兩個重要因素：1.體內(nèi)的脂肪含量；2.腰圍。腰圍可以更準(zhǔn)確地預(yù)測一個人患上某些疾病（如心臟病和2型糖尿?。┑娘L(fēng)險。

　　大量用洗手液

如果你在一整天里經(jīng)常洗手，洗手液幾乎是完全不必要的。

另外，洗手液不能殺死所有的細(xì)菌，反而是普通肥皂和水可以。例如，諾如病毒和艱難梭菌會對洗手液里的消毒凝膠產(chǎn)生免疫。

　　使用馬桶襯墊

事實上，像艾滋病和皰疹等病毒是很脆弱的，它們離開了溫暖的人體很難生存。因此，即使是你坐在公共馬桶上，甚至最近被別人使用過，哪怕是最有害的病原體也無法感染你。

另外，皮膚是阻止任何外源微生物的有效防護墻；當(dāng)然，除非你是有切割傷或開放性傷口，這才會讓細(xì)菌有可乘之機。

　　使用站立式辦公桌

最近的一項長期研究考察了近4000多名美國成年人的數(shù)據(jù)資料后發(fā)現(xiàn)：與坐著相比，使用站立式辦公桌并不會降低人們的總體死亡風(fēng)險。

然而，從短期來看，站著確實比坐著消耗掉了更多的熱量，所以如果你在意的是減肥，但站無妨！

原來這些曾經(jīng)認(rèn)為“健康”的習(xí)慣并不健康，所以，從今天開始，該拋棄就拋棄吧，做個“斷舍離”，開啟新生活！

來源：北京青年報

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