天然香料也不宜常用

《 文摘報 》（ 2011年09月06日   04 版）

　　目前我國允許使用的食用香料有534種，包括天然香料137種，人工合成香料397種。

　　天然香料以天然植物為原料，經(jīng)熱榨、冷榨、蒸餾、有機溶劑浸出等制成芳香油，也可用乙醇浸泡，制成配劑或浸膏。常用天然香料有薄荷、丁香、茉莉、桂花、玫瑰、肉豆蒄和桂皮等。食用香料因用量少，一般不會危害健康。但近年發(fā)現(xiàn)，某些天然香料中含有黃樟素，這是一種有強烈芳香氣味的液體，動物實驗發(fā)現(xiàn)可引起肝臟病變。

　　有些天然香料調(diào)味品不宜經(jīng)常食用。如芥末、胡椒、桂皮、茴香等會刺激腸胃；而像小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等，則容易消耗人體腸道水分，造成便秘。

　?。ā侗＝r報》8.25 陸雅坤）

相關(guān)知識

100BON：孕婦寶寶也能用的天然香水
香料也能瘦身？4種瘦身香料起作用！
碳酸飲料雖然好喝 但是常喝這種飲料危害也很大
天然熏香制作與使用指南
辛香料發(fā)汗減肥法 超然減脂
5種常見香料的功效
玫瑰花香精玫瑰香精 食用香精香料
香菜哪些人不宜食用？
經(jīng)常用香水也會影響健康
探索38種常見香料的魅力與使用秘籍

網(wǎng)址: 天然香料也不宜常用 http://www.u1s5d6.cn/newsview1229334.html