冬季暖心美食:豬肉粉絲煲
冬季暖心美食:豬肉粉絲煲
食材準(zhǔn)備:豬瘦肉、黑木耳、菠菜、紅薯粉、胡蘿卜、千張、大蒜、小蔥、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、辣椒粉、紅薯淀粉。
烹飪步驟:
1?? 提前泡發(fā)紅薯粉和黑木耳,胡蘿卜切片,大蒜和小蔥切粒,菠菜洗凈,瘦肉切片后加鹽和白胡椒粉,再用手抓勻紅薯淀粉備用。
2?? 在WMF碗鍋中燒熱油,放入蒜粒、蔥花和辣椒面爆香,倒入清水煮沸。
3?? 加入所有食材,加入鹽、生抽和蠔油煮熟,菠菜在起鍋前煮沸攪拌均勻,最后撒上蔥花即可。
? 天冷時(shí),用奈彩米碗鍋燉煮,直接上餐桌,享受暖暖的美味!
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