教你做出三款營養(yǎng)又美味的早餐食譜大全
早安!從美夢中醒來,美好的一天又開始了!為了有十二分的精力去面對一天的工作和生活,一定要吃一頓美美的早餐哦。俗話說:“一年之計在于春,一日之計在于晨?!痹绮鸵欢ㄒ裕乙缘媒】党缘妹牢?。今天小編就為你介紹三款營養(yǎng)又美味的早餐食譜大全。
一、早餐食譜大全之南瓜餅
1、南瓜洗凈,去皮去瓤,切薄片,用微波爐高火加熱10分鐘左右(可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透)。如果沒有微波爐,就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊,放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟后取出。
2、南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面團不粘手為宜,不必另外加水)揉搓成團,然后加入一小勺食用油,揉均勻后蓋上保鮮膜放置一旁醒發(fā)15分鐘。
3、取雞蛋大小的面團,搓圓后按扁,包入適量紅豆餡,收口捏緊輕輕搓圓后按扁,做成小圓餅。如此反復(fù),將所有面皮和餡料用完。
4、將做好的南瓜餅兩面沾裹白芝麻。
5、平底鍋中倒少許油,燒熱后將南瓜餅放入,中小火煎至兩面金黃即可。
二、早餐食譜大全之什錦面片湯
1. 西紅柿洗凈切片,土豆去皮切片(半厘米厚左右,太薄的話容易煮碎),雞蛋打散,蔬菜洗凈,午餐肉切片,餃子皮切成四片。
2. 油熱后,先炒雞蛋,炒散后,放入土豆、西紅柿煸炒勻,再放入午餐肉同炒。
3. 淋入開水,大火煮開后,放入面片,調(diào)中火,直到面片煮熟后,再放入小油菜,調(diào)入鹽,糖攪勻,關(guān)火。
三、早餐食譜大全之拉面
1、高筋面粉(2個人吃,小碗兩平碗就好啦)。放一點鹽。水要一點點的加,先活成面碎子,然后揉成團,把面活的比餃子面硬。揉好了醒5分鐘,再揉成光滑的面團。
2、3醒3揉(揉一會醒15分鐘,重復(fù)三次)。把面壓平,兩面抹油,醒1個小時。(用保鮮袋剪開成兩片,上下各一張蓋上面,面不會干掉)。
3、1小時后,刀切一條一條,吃寬面就切粗一點,吃細圓面就切洗一點。
4、兩手抓面,用力均衡,先抻一下,然后一邊甩一邊向兩邊拉,面醒的好就會拉的細。
5、水開后將拉好的面下鍋,水開打一次涼水,再開鍋就撈出來。根據(jù)個人口味拌上醬料就可以開動了。(溫馨提示:上班族的朋友可提前一天把做好的拉面放進冰箱,第二天直接水煮開就可以了,是不是省時又省力?。。?br> 如果想要掌握更多早餐食譜大全,大家可體驗
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