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自制番茄醬的做法 美味番茄醬這樣做

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年05月13日 17:34

番茄,俗稱西紅柿,番茄中的營(yíng)養(yǎng)成分能夠抑制細(xì)菌生長(zhǎng),是一種優(yōu)良的抗氧化劑,多吃番茄醬能夠有效的讓人胃口大開(kāi),番茄醬該怎么吃呢,我們可以蘸著面包吃,那么如何自制番茄醬呢,該怎么自制番茄醬呢,讓我們來(lái)看一看。

家制番茄醬

主料

準(zhǔn)備好適量的西紅柿,這要根據(jù)你做番茄醬的量多量少來(lái)定。

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自制番茄醬的做法 美味番茄醬這樣做

做法

1.西紅柿洗凈,在上面畫(huà)十字刀。

2.水燒開(kāi),放西紅柿燙一下,讓皮與果肉分開(kāi)撈出。

3.用水燙一下西紅柿,西紅柿的皮才更容易剝掉。

4.將柿子切小塊。

5.放入攪拌機(jī)里打成泥。

6.小鍋中放入白糖和淀粉。

7.把西紅柿泥倒進(jìn)去,用小火慢煮。

8.邊煮邊攪拌,直至片狀流下即可。

酸甜番茄醬的做法

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自制番茄醬的做法 美味番茄醬這樣做

材料

新鮮番茄(約700g)、冰糖100g、檸檬1個(gè)。

做法

1、鍋??梢杂貌讳P鋼鍋,電飯鍋,砂鍋等,不要用鐵鍋就行。

2、鏟,最好是木的。

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