“過(guò)午不食”有益健康，這種說(shuō)法到底是科學(xué)的還是迷信的？近日，北京協(xié)和醫(yī)院團(tuán)隊(duì)一項(xiàng)針對(duì)非肥胖人群的研究給出了答案：在午餐后開(kāi)始實(shí)行禁食，能有效改善代謝問(wèn)題。

　　全球流行的斷食主要分為4種

　　隔日斷食法：一天正常吃，隔天食量降到25%~50%。

　　5:2斷食法：一周中有5天正常吃，其他不連續(xù)的兩天為斷食日，食量降到25%~30%。

　　果蔬汁斷食法：1個(gè)月內(nèi)選擇不連續(xù)的2~5天斷食，只喝白開(kāi)水、果蔬汁和蔬菜湯，每日攝入熱量控制在300~500千卡。

　　日內(nèi)限時(shí)飲食(TRF)：一天的16個(gè)小時(shí)中不吃東西，其余8小時(shí)正常進(jìn)食。

　　限時(shí)飲食(TRF)作為輕斷食的一種，執(zhí)行起來(lái)相對(duì)容易，每天的進(jìn)餐時(shí)長(zhǎng)控制在4~10小時(shí)以內(nèi)就行。但是要想限時(shí)飲食有效果，最好將進(jìn)餐時(shí)間放在上午。將進(jìn)食時(shí)間控制在6:00-15:00內(nèi)任意8小時(shí)能夠更有效地改善胰島素抵抗、肥胖等相關(guān)代謝問(wèn)題，還不影響睡眠質(zhì)量或食欲。

　　也就是說(shuō)，不吃晚飯比不吃早飯效果更明顯，但是有個(gè)重要前提是一定要早睡，以免長(zhǎng)時(shí)間空腹熬夜產(chǎn)生其他健康困擾。據(jù)《生命時(shí)報(bào)》

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