白水煮蛋：健康又美味的瘦身選擇
白水煮蛋不僅美味，還能幫助你保持健康和苗條的身材。它富含優(yōu)質(zhì)蛋白，能保護(hù)肝臟，預(yù)防癌癥，延緩衰老，避免動脈硬化，控制體重，增加飽腹感，提高記憶力，增強(qiáng)免疫力。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、D及B族維生素等，營養(yǎng)價值極高。

做法：
在紗布上撒上適量的鹽，清洗蛋殼表面。
將洗干凈的雞蛋放入鍋中，加適量水，煮8—10分鐘，關(guān)火悶2分鐘。
將煮好的雞蛋放入冷水中浸泡1分鐘撈出，去殼食用即可。

注意：
成人一天食用2個白水煮蛋為宜，不宜過量。
腎臟病、高膽固醇血癥、高蛋白過敏、高熱病人不宜食用。

白水煮蛋不僅美味可口，還能為你提供全面的營養(yǎng)支持，是健康飲食的理想選擇。

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