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進(jìn)口冷凍食品還能吃嗎?中國(guó)疾控中心專家:不要因噎廢食

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年05月14日 23:47

  原標(biāo)題:進(jìn)口冷凍食品還能吃嗎?中國(guó)疾控中心專家:不要因噎廢食

  當(dāng)前,人們普遍關(guān)注進(jìn)口冷凍食品還能吃嗎?該怎樣有效避免被進(jìn)口冷凍食品感染?今天下午,國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制召開新聞發(fā)布會(huì)上,針對(duì)這些問題,中國(guó)疾控中心消毒學(xué)首席專家、環(huán)境所消毒與感染控制中心主任張流波表示,食用冷鏈?zhǔn)称返母腥撅L(fēng)險(xiǎn)較低,建議大家不要因噎廢食。

  張流波表示,起碼到現(xiàn)在為止,我們看到的跟低溫冷凍食品相關(guān)的感染主要是流通環(huán)節(jié),是在搬運(yùn)、操作等環(huán)節(jié)引起的傳播,并沒有發(fā)現(xiàn)因?yàn)槭秤眠@些冷鏈?zhǔn)称芬鸬母腥荆栽谶@種情況下,我們大家都不會(huì)因噎廢食,因此,食用冷鏈?zhǔn)称返母腥撅L(fēng)險(xiǎn)是比較低的。

  另外,我國(guó)現(xiàn)在已經(jīng)要求對(duì)冷凍食品包裝表面進(jìn)行消毒處理,經(jīng)過消毒以后人們?cè)俳佑|這些物品的表面,實(shí)際上也是安全的。所以在這種情況下, 大家不要過于緊張。

  盡管如此,他提醒公眾注意:如果購(gòu)買非正規(guī)渠道的海淘產(chǎn)品,那么一定要對(duì)這些食品的包裝表面做好消毒處理,以及自身防護(hù);人們?nèi)绻佑|了冷鏈?zhǔn)称芬院?,?yīng)該做好手衛(wèi)生;在疫情期間一定要注意最好吃熟食;在處理這些食品的時(shí)候,一定是防止飛濺,避免對(duì)周邊環(huán)境的污染;處理完冷鏈物品后,要對(duì)環(huán)境表面做必要的清潔和消毒處理。

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