01市場概述

? 養(yǎng)生茶飲崛起

近日，茶飲市場迎來了新的變革。隨著健康飲食觀念的日益深入人心，養(yǎng)生茶飲因其健康賣點和傳統(tǒng)中藥食材的使用而備受關注，市場呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長態(tài)勢。這一新趨勢不僅為茶飲行業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇，也預示著未來茶飲市場的競爭將更加激烈。

2025年1月1日，星期三。茶飲市場持續(xù)迎來新變革，健康飲食觀念的普及推動了養(yǎng)生茶飲的崛起，市場呈現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展勢頭。想要掌握最新茶飲資訊，就請關注我們，讓您不再慢人一步。養(yǎng)生茶飲市場迎來爆發(fā)式增長，今日茶業(yè)頭條，帶您領略茶飲市場的最新動態(tài)。

? 企業(yè)數(shù)量激增

截至2024年11月，全國范圍內(nèi)的現(xiàn)制養(yǎng)生茶飲門店數(shù)量已突破六千家，相較于2023年底的數(shù)據(jù)實現(xiàn)了翻番。此外，天眼查APP的最新數(shù)據(jù)顯示，至12月30日，今年全國養(yǎng)生茶飲相關企業(yè)的注冊數(shù)量較去年同期增長了40%。養(yǎng)生茶飲店數(shù)量在2024年顯著增長，紅餐產(chǎn)業(yè)研究院進一步預估，2024年現(xiàn)制養(yǎng)生茶飲的市場規(guī)模已達到百億元左右，同比增長率高達113%。

? 跨界合作助力

隨著養(yǎng)生茶飲市場的持續(xù)火熱，眾多中醫(yī)館和中醫(yī)藥企業(yè)也看到了其中的商機，紛紛跨界加入這一行業(yè)。例如，江蘇百黎堂中醫(yī)館推出了“陸藜·開了個方子”茶飲店，北京同仁堂股份有限公司則打造了“知嘛健康”品牌，而中國中藥控股有限公司旗下的廣東一方制藥有限公司也推出了“一方四季”茶飲。

目前，一些養(yǎng)生茶飲品牌已經(jīng)初具規(guī)模。例如，“暖燕·女生大姨媽伴侶”已在全國開設了500余家門店，“陸藜·開了個方子”的全國門店數(shù)也超過了160家，“荷田水鋪”和“青楠五味茶”的市場潛力不容小覷。

02消費者視野

? 消費者選擇養(yǎng)生茶飲的原因

消費者對現(xiàn)制養(yǎng)生茶飲的青睞源于多方面考量。其中，消費者注重養(yǎng)生茶飲的健康優(yōu)勢和養(yǎng)生功能受到了大多數(shù)消費者的青睞，分別有56.9%和53.4%的消費者這樣選擇。然而，養(yǎng)生茶飲市場也面臨著諸多挑戰(zhàn)，如產(chǎn)品口感有待提升、市場的發(fā)展仍面臨口感提升、市場教育和安全問題的挑戰(zhàn)等。為此，紅餐產(chǎn)業(yè)研究院建議相關從業(yè)者應著重解決這些問題，并致力于提升市場教育水平、尋求差異化發(fā)展路徑以及加強專業(yè)人才培養(yǎng)。

03臺灣與貴州動態(tài)

? 臺灣木柵鐵觀音評鑒結(jié)果

近日，備受矚目的臺灣2024年冬季木柵鐵觀音茶評鑒活動圓滿落幕，其結(jié)果引發(fā)了廣泛關注。此次活動不僅展現(xiàn)了臺灣木柵鐵觀音茶的獨特魅力，更為消費者提供了更多優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)生茶飲選擇。臺灣木柵鐵觀音茶評鑒活動凸顯茶葉品質(zhì)與市場受歡迎程度。

12月31日消息，臺灣農(nóng)業(yè)部茶及飲料作物改良場近日公布了2024年冬季木柵鐵觀音茶的評選結(jié)果。木柵鐵觀音以其卓越的品質(zhì)在評選中脫穎而出，主要產(chǎn)于臺北市木柵區(qū)。茶農(nóng)張慶泉榮獲特等獎，其選送的鐵觀音茶湯融合了多種香韻，令人陶醉。

? 貴州茶業(yè)發(fā)展新聞

在2024年的茶行業(yè)大背景下，貴州茶界也涌現(xiàn)出眾多引人注目的新聞。這些新聞不僅反映了貴州茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，更彰顯了該地區(qū)在茶葉品質(zhì)、文化傳承以及市場拓展等多個方面的卓越成就。貴州茶產(chǎn)業(yè)在2024年因多項創(chuàng)新活動和政策支持而取得顯著進展。

在1月1日舉辦的全國早茶大會暨“貴州綠茶”第一采活動中，普安早茶聲名遠播，吸引了眾多茶商前來搶購。4月3日，“貴州綠茶”成功入選2024年的國家優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群項目，進一步推動了貴州茶產(chǎn)業(yè)的集群化發(fā)展。此外，湄潭縣舉辦的中國好綠茶大會暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會，以及由珠海遵義共建的全國新茶飲供應鏈中心，都展示了貴州茶產(chǎn)業(yè)的崛起與創(chuàng)新。

貴州茶產(chǎn)業(yè)不僅在茶葉品質(zhì)上追求卓越，還積極推動茶文化的傳播。黔南州發(fā)布的茶旅文藝MV宣傳片將自然風光與茶文化完美融合，吸引了更多關注。而湄潭縣與福建幫利茶業(yè)有限公司的簽約合作，更標志著貴州茶產(chǎn)業(yè)在轉(zhuǎn)型升級與高質(zhì)量發(fā)展道路上邁出了重要一步。

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