糖尿病患者飲食指南：健康選擇與建議
? 糖尿病患者需要遵循特定的飲食原則，以確保血糖穩(wěn)定和健康。以下是一些關(guān)鍵建議：

1?? 控制熱量攝入：根據(jù)病情、血糖、尿糖、年齡、性別、身高、體重、勞動強度、活動量大小以及有無并發(fā)癥來確定每日所需熱量。

2?? 定時定量飲食：每天三餐要均衡，包括主食、蔬菜和蛋白質(zhì)食物。早餐不宜超過中晚餐的量，盡量少食多餐，避免一次攝入過多或過少。

3?? 選擇低淀粉食物：如土豆、山芋等，如果需要食用，應(yīng)減少部分主食。添加水果時，也應(yīng)減少主食的攝入。

4?? 限制動物脂肪：選擇植物油如豆油、花生油等，少用動物油。限制膽固醇攝入，少吃含飽和脂肪酸多的食物。

5?? 增加鈣攝入：每天喝250ml牛奶或200ml豆?jié){，或相應(yīng)量的豆制品。牛奶最好與米、面混合食用，豆類與肉類混合食用。

6?? 多吃蔬菜和水果：增加膳食纖維攝入，有助于膽固醇排出。選擇洋蔥、大蒜、香菇、木耳等降低膽固醇的食物。

7?? 控制鹽和味精攝入：每天約2～4克鹽，含鈉味精也應(yīng)適量限用。最好忌煙酒，飯后可飲淡茶消食，提倡飯后散步。

血糖高時不宜吃水果，待空腹血糖控制在7.8mmol/L以下，餐后2小時血糖控制在10mmol/L以下時，可適量食用水果，分2～3次在兩餐之間食用。

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