在春季的時(shí)候可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖逞a(bǔ)，如果要進(jìn)補(bǔ)的話，要根據(jù)春季的季節(jié)特點(diǎn)，才能夠起到進(jìn)補(bǔ)的作用，否則效果只會(huì)適得其反。在春季食補(bǔ)的話，最好是選擇清補(bǔ)和平補(bǔ)。

　　那么老年人在春季如何食補(bǔ)呢

　　如果患有慢性病、臉色萎黃、無(wú)精打采、早衰現(xiàn)象，以及哮喘病患者的老年人，都適合在春季食補(bǔ)。而且要根據(jù)體質(zhì)來(lái)選擇方法，那就是平補(bǔ)?？梢云鸬狡窖a(bǔ)作用的食物有，薏米、蕎麥等谷類，赤豆、黃豆等豆類和豆制品，蘋果、金橘等水果。

　　如果是陰虛內(nèi)熱的老年人，選擇的則是清補(bǔ)，可以多吃百合、蓮藕、栗子、甲魚等。

　　如果是在患病期間或者是在病后恢復(fù)期間的老年人，則要選擇容易消化、口味清淡的食物。例如赤豆粥、大米粥、薏米粥、蓮子粥等。

　　春季進(jìn)補(bǔ)推薦4大補(bǔ)品

　　1、人參

　　人參分為好幾種，例如紅參、白參、生曬參等，都具有相同的功效，例如安神益智、健脾補(bǔ)肺、生津止渴等。人參是補(bǔ)氣的名貴補(bǔ)品，不適合過(guò)量食用，更不可以用來(lái)濫補(bǔ)身體，最好是在醫(yī)生指導(dǎo)下，合理的食用。

　　2、西洋參

　　西洋參具有滋陰補(bǔ)益的功效，很適合肺虛咳嗽的人，以及貧血、脾胃虛弱、頭暈的人。

　　3、大棗

　　大棗含有多種維生素，以及蛋白質(zhì)。很適合因?yàn)槠⑽笟馓搶?dǎo)致的飲食不振、貧血、長(zhǎng)期腹瀉、四肢沒(méi)力氣等癥狀。

　　4、桂圓

　　桂圓含有多種礦物質(zhì)，葡萄糖、蔗糖、維生素、蛋白質(zhì)等含量也很豐富。可以養(yǎng)血和安神、養(yǎng)腎，主要治療心血虛引起的失眠、心悸和健忘的癥狀。

　　在進(jìn)補(bǔ)補(bǔ)品的時(shí)候，要避免一些油膩和生冷的食物，才不會(huì)影響到腸胃吸收和消化，從而影響到補(bǔ)品的功效。如果打算進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，出現(xiàn)了感冒、發(fā)燒、腹瀉等狀況，就不能進(jìn)補(bǔ)，等疾病好了之后才能進(jìn)補(bǔ)。

　　春季飲食注意禁忌

　　春季天氣變化很大，血壓也容易上升，如果是肝陽(yáng)上亢的人，則很容易出現(xiàn)頭痛、眩暈等現(xiàn)象。而且，血壓升高的話，也會(huì)出現(xiàn)頭暈、失眠、頭痛的癥狀。另外，胃潰瘍、十二指腸潰瘍也很容易在春季復(fù)發(fā)和發(fā)作。

　　所以，在春季飲食上，要少吃一些嘌呤和肌酸含量高的食物，例如魚湯、雞湯、豬肉湯、牛肉湯、動(dòng)物內(nèi)臟、刺激性的調(diào)味品等等。（99健康網(wǎng)（www.99.com.cn）專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。）

（責(zé)任編輯：蘇嬌蓉）

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