“這樣吃飯很好，既節(jié)儉又健康，還不浪費(fèi)，以前我們吃飯出于愛面子講排場，不僅浪費(fèi)了飯菜，還給飯店的垃圾清理帶來了負(fù)擔(dān)。”一位正在結(jié)賬的顧客說。據(jù)悉，蚌埠市固鎮(zhèn)縣市場監(jiān)管局為倡導(dǎo)文明健康用餐方式，著力糾正不文明用餐習(xí)慣，深入全縣各餐飲經(jīng)營單位，開展了“以儉養(yǎng)德”“文明餐桌”宣傳活動。

為把“文明餐桌”活動落在實處，取得實效，該局首先深入餐飲經(jīng)營戶發(fā)放和張貼文明餐桌公約和倡導(dǎo)節(jié)約的公益廣告宣傳畫，在餐桌上放置光盤行動和使用公筷公勺宣傳提示牌，推行文明用餐。要求并指導(dǎo)各餐飲經(jīng)營戶推行分餐制，主動提供公筷公勺，做到“一菜一筷，一湯一勺”，積極推行“勤儉惜福，文明用餐”“健康飲酒，文明消費(fèi)”“吃多少點(diǎn)多少，吃不了打包走”等文明消費(fèi)理念，營造 “以儉養(yǎng)德”“文明餐桌”的良好氛圍。引導(dǎo)廣大消費(fèi)者摒棄只“愛面子”不“重實情”，點(diǎn)起菜來是只“講排場”“不求健康”的陋習(xí)。其次把文明餐桌和常態(tài)化疫情防控結(jié)合起來，強(qiáng)化餐飲單位疫情防控意識，做到時刻保持經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生干凈和消毒通風(fēng)，嚴(yán)禁經(jīng)營野味，把好食品安全風(fēng)險關(guān)。再次是把文明餐桌與創(chuàng)建全省文明城市結(jié)合起來，印發(fā)了《告全縣餐飲經(jīng)營者的一封信》，要求廣大經(jīng)營戶應(yīng)持有效許可證照經(jīng)營，開展文明餐桌創(chuàng)建活動，每桌有“不剩飯不剩菜” 溫馨提示牌，店內(nèi)有文明用餐和獎勵措施；文明餐桌創(chuàng)建活動知曉率達(dá)到95%以上，公布12315投訴舉報電話；張貼“禁止吸煙”標(biāo)識，并得到有效落實。

據(jù)統(tǒng)計，該局已印制發(fā)放宣傳畫15000多張。目前，城關(guān)餐飲服務(wù)單位共有655家，參與“文明餐桌”活動的607家，參與率92.7﹪，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)也在同步如火如荼的開展宣傳教育活動。據(jù)了解，下一步縣市場監(jiān)管局將按照縣精神文明建設(shè)委員會辦公室的統(tǒng)一部署，制定出臺相關(guān)獎懲制度，開展“文明餐桌示范店”“文明餐桌示范之星”評選活動，并大力宣傳弘揚(yáng)，對執(zhí)行不力的將在媒體公開曝光。（單永才 吳運(yùn)均）

(責(zé)編：劉穎、金蕾欣)

相關(guān)知識

蚌埠市2023年全市安全用藥月活動正式啟動
【市級】關(guān)于印發(fā)蚌埠市健康口腔行動實施方案的通知
2024年蚌埠市保健食品科普宣傳“守護(hù)銀發(fā)健康”社區(qū)行活動正式啟動
蚌埠市2023年“健康企業(yè)”名單公示
蚌埠市人民政府關(guān)于印發(fā)健康蚌埠行動實施方案的通知
蚌埠：大力推進(jìn)中醫(yī)藥事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
市民放心消費(fèi)！蚌埠這些單位和街區(qū)入選！
蚌埠 大力推進(jìn)中醫(yī)藥事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
2024年蚌埠市衛(wèi)生健康工作會議召開
蚌埠市老年人體育協(xié)會、蚌埠市健身氣功協(xié)會主辦第七個健身氣功日活動

網(wǎng)址: 蚌埠市固鎮(zhèn)縣市場監(jiān)管局開展“文明餐桌”活動 http://www.u1s5d6.cn/newsview1260183.html