多吃雞蛋通常會導致膽固醇升高。

雞蛋是一種日常生活中比較常見的食物，含有蛋黃和蛋清。雞蛋中膽固醇含量相對較高，其中，膽固醇主要集中于蛋黃中。如果經常過量吃雞蛋，可能會增加膽固醇的攝入量，導致血液中的膽固醇水平升高。

膽固醇是一種脂質物質，是一種環(huán)戊烷多氫菲的衍生物，在人體內起著多種重要的生理功能。肝臟能夠合成膽固醇，并將其釋放到血液中。動物性食物，如肉類、奶制品、蛋黃等，也富含膽固醇。

雖然食物中的膽固醇對整體血液膽固醇水平的影響較小，但高膽固醇食物的攝入仍然可能對某些人產生影響。特別是對于那些已經有高膽固醇或心血管疾病風險的人，控制飲食中的膽固醇攝入是重要的。

日常生活中應減少攝入動物性脂肪和加工食品，選擇健康的脂肪來源，如植物油、魚類、堅果等，有助于控制膽固醇水平。除了飲食，適當運動鍛煉、保持健康體重等，對維持正常膽固醇水平和心血管健康也有一定的好處。

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