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孕婦吃什么好 孕婦妊娠糖尿病食譜大全

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年11月27日 05:32

  懷孕期間因?yàn)樵袐D身體機(jī)能的變化,是很容易得妊娠糖尿病的,糖尿病主要靠飲食進(jìn)行控制,那么孕婦妊娠糖尿病吃什么好,怎么安排自己的一日三餐甚至四餐午餐呢?

孕婦妊娠糖尿病食譜 孕婦吃什么好 妊娠糖尿病食譜大全

  孕婦妊娠糖尿病食譜

  1、套餐1

  早餐:煮雞蛋50克、花卷50克、拌黃瓜80克。

  早點(diǎn):咸切片面包50克。

  午餐:清蒸鱸魚100克、二米飯100克、冬瓜湯110克、菜花炒胡蘿卜150克。

  午點(diǎn):桃子。

  晚餐:煎餅50克、炒青菜150克、芹菜炒香干130克、燒鱔段80克、蕎麥粥50克。

  晚點(diǎn):牛奶220。

  其他:色拉油25克、鹽4克。

  2、套餐2

  早餐:牛奶220克、蒸雞蛋羹50克、雜糧饅頭50克。

  早點(diǎn):咸切片面包。

  午餐:炒莧菜150克、冬瓜肉片湯125克、萵筍炒肉片125克、二米飯100克。

  午點(diǎn):黃瓜150克。

  晚餐:紅燒豆腐50克、清蒸魚100克、蔬菜水餃200克。

  晚點(diǎn):西紅柿150克。

  其他:色拉油25克、鹽4克。

  3、套餐3

  早餐:豆腐腦250克、雜糧饅頭50克、煮雞蛋一個(gè)50克。

  早點(diǎn):蘇打餅干25克。

  午餐:鹽水河蝦100克、木耳炒白菜190克、蝦皮冬瓜湯100克、蕎麥面條100克。

  午點(diǎn):黃瓜汁150克。

  晚餐:青椒肉絲130克、絲瓜雞蛋湯100克、芹菜拌海米110克、二米飯(稻米和小米)100克。

  晚點(diǎn):牛奶220克。

  其他:色拉油25克、鹽4克。

  孕婦有妊娠糖尿病怎么辦?

  1、主食上吃的不要過分精細(xì),要適當(dāng)?shù)某砸恍┐旨Z和雜糧。如:玉米面,全麥面等。少吃或者不吃含糖量高的食物。

  2、不要吃含糖量和淀粉高的蔬菜和水果。如葡萄,香蕉、西瓜、蜜瓜、荔枝、沙糖桔、土豆、紅薯、山藥等??梢远喑晕骷t柿、黃瓜、青菜、蘋果、梨、櫻桃等。

  3、少吃多餐,正餐為一天三次,中間可各加一餐,加餐以水果為主。正餐的時(shí)間點(diǎn)最好控制在早上7點(diǎn),中午12點(diǎn),晚上6點(diǎn)這三個(gè)時(shí)間段。正餐控制食量,達(dá)到7分飽即可,不可吃的過多。

  4、孕媽媽要堅(jiān)持適當(dāng)?shù)腻憻?,散步、孕婦操、呼吸練習(xí)、孕婦瑜伽、坐姿練習(xí)等都是可以的。運(yùn)動(dòng)量不要過大,時(shí)間不要過長,每天堅(jiān)持練習(xí)半小時(shí)即可。

  5、避免過分控制飲食,否則會(huì)導(dǎo)致孕婦饑餓性酮癥及胎兒生長受限。

  6、當(dāng)飲食控制失效時(shí),最好應(yīng)用胰島素以控制血糖水平早孕后胰島素的用量進(jìn)行性增加。妊娠不同時(shí)期機(jī)體對(duì)胰島素需求不同,妊娠32~36周胰島素用量達(dá)最高峰,妊娠36周后胰島素用量稍下降,特別在夜間。

  7、可適量進(jìn)食一些堅(jiān)果,如核桃、花生等增加脂肪的供給,這也是胎兒大腦發(fā)育不可缺少的物質(zhì)。

  妊娠糖尿病孕婦菜譜

  1、糖醋山藥蛋塊

  將山藥洗凈,去皮,切成滾刀塊。炒鍋燒熱,加植物油適量,燒至六成熱時(shí),將山藥塊放入,炸至起皮呈黃色撈出,瀝油。炒鍋控凈油,加醋及糖水,燒開后再倒入山藥塊,用面粉80克(面粉50克加水)使汁收濃,裹勻山藥塊,即成。

  2、玉竹炒藕片

  玉竹洗凈,去根須,切段,焯熟,瀝干。蓮藕洗凈,切片,焯水。胡蘿卜去皮,切片。鍋上火放油燒熱,倒入藕片、玉竹段、胡蘿卜片炒至斷生,加精鹽、姜汁、胡椒粉翻炒均勻,加味精即可裝盤。

  3、苦瓜紫薯卷

  準(zhǔn)備苦瓜1條、紫薯1-2個(gè)、蜂蜜適量。紫薯去皮切小塊,紫薯塊放保鮮袋里,撒入一點(diǎn)水,高火微波爐轉(zhuǎn)3分鐘,微波爐轉(zhuǎn)熟的紫薯塊用勺子按碎。然后淋入蜂蜜,攪拌均勻成泥??喙舷磧羧深^,中間切兩段,去瓤。水燒開,焯一下苦瓜。焯好的苦瓜用涼水沖涼往苦瓜里填滿紫薯泥,壓緊實(shí)即可。

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