糖尿病孕婦食譜大全
這幾年來(lái),患上糖尿病的孕婦越來(lái)越多了,因?yàn)椴荒苓^(guò)多的吃藥,孕婦為了想辦法控制血糖,就只能從飲食下手了,飲食上多吃一些有控制血糖效果的食物,孕婦也能保證身體健康的,但是糖尿病孕婦必須要注意了,生活中有一些食品并不適合糖尿病患者,平時(shí)要少吃一點(diǎn)。
糖尿病孕婦適合吃什么食品
早餐:雞蛋(1只),雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鐵、鈣、鉀、DHA、卵黃素等人體所需要的物質(zhì),有時(shí)換著鵪鶉蛋吃(一天5~6只);
午餐:雜糧米飯(含大米、蕎麥、燕麥等,每餐2~3兩米),五谷雜糧有助于腸道的加快蠕動(dòng),不讓多余的脂肪、糖分停留太久。五谷雜糧中富含的維生素A、維生素B2、維生素E、脂肪油、揮發(fā)油、亞麻油酸、氨基酸、胱氨酸等,不容易肥胖哦,愛(ài)美的準(zhǔn)媽媽們最適合了。
晚餐:米飯(一碗) 大米中各種營(yíng)養(yǎng)素含量雖不是很高,但因人們食用量大,故其也具有很高營(yíng)養(yǎng)功效,是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物。米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效。在這里建議妊娠期糖尿病的準(zhǔn)媽媽不要吃太多的米粥、米湯,因?yàn)槊字嗯胝{(diào)時(shí)間長(zhǎng),糖分也隨之增加,這就是用五谷雜糧來(lái)代替一部分米飯的原因。
糖尿病孕婦的注意事項(xiàng)
1、水果雖好,但為了血糖之故,有時(shí)候糖尿病人和血糖高的孕婦也只能忍痛割?lèi)?ài)了。香蕉和葡萄,血糖高患者和糖尿病人最好忌口。因?yàn)榇硕叩奶欠趾窟^(guò)高。那孕婦血糖高吃什么水果呢?一天一個(gè)蘋(píng)果或者橙子是不錯(cuò)的選擇,再者柚子也很好。
2、控制淀粉攝入。很多血糖高患者以及孕婦都不知道哪些食物淀粉高,哪些食物淀粉低。 淀粉高的食物大致上有蠶豆,土豆、粉皮、烤麩、油面筋等等。這些食物孕婦血糖高還是不要吃為好。
3、糖尿病孕婦應(yīng)攝取一定的糖類(lèi)食物,主要是為提供熱量、維持代謝正常,避免酮體產(chǎn)生。建議盡量選擇纖維含量較高的未精制主食,可更有利于血糖的控制,如:以糙米或五谷飯取代白米飯、選用全谷類(lèi)面包或饅頭等。
4、烹調(diào)用油以植物油為主,減少油炸、油煎、油酥之食物,以及動(dòng)物之皮、肥肉等。
孕婦由于飲食不當(dāng),患上糖尿病的幾率也是很大的,糖尿病危害了怨婦的健康,由于疾病的困擾,胎兒的發(fā)育也會(huì)受到影響,所以孕婦十分擔(dān)憂(yōu),孕婦平時(shí)要管住自己的嘴,不要吃那么多對(duì)于身體不利的食品,以免引起血糖升高,平時(shí)要有一個(gè)合理的飲食計(jì)劃,對(duì)于降低血糖才會(huì)有幫助。
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