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孕婦早餐食譜大全及做法大全

早餐的重要性是不言而喻的，尤其是對(duì)于孕婦這樣特殊的人群來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)健康的早餐可以讓孕婦開(kāi)始每日生機(jī)勃勃的工作和生活。媽網(wǎng)百科給大家提供了一些適合孕婦的早餐食譜供大家選擇。

排骨海帶面

材料：排骨150克、發(fā)好海帶100克、雜面條100克、姜、食鹽適量。

做法：

1、排骨洗凈放在鍋中加水煮，水開(kāi)后，撇去血沫。把姜切片放入湯中同煮。

2、海帶泡發(fā)后，洗凈，切成寬條，放進(jìn)排骨湯中一起煮。

3、排骨、海帶九成熟時(shí)，把面條放入繼續(xù)煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。

小貼士：排骨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含鈣量高，海帶含碘、磷、鉀等礦物質(zhì)。可預(yù)防癡呆兒的發(fā)生，對(duì)于胎兒骨骼，內(nèi)臟、大腦發(fā)育均有好處，孕婦可經(jīng)常食用。

水果酸奶沙拉

材料：酸奶適量、果糖適量、蘋(píng)果適量、香蕉適量、水蜜桃適量。

做法：

1、準(zhǔn)備好各種材料。

2、將香蕉切塊。

3、蘋(píng)果切塊。

4、水蜜桃切塊。

5、切好的水果放入深盤(pán)內(nèi)。

6、酸奶加入果糖攪拌均勻。倒入切好的水果內(nèi)?；蚣尤肷僭S煉乳。

小貼士：早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少，這樣身體好。對(duì)孕媽來(lái)說(shuō)也是如此。孕期中期早餐要有谷物，以補(bǔ)充能量，同時(shí)富含蛋白質(zhì)的肉蛋奶、膳食纖維和果蔬也要有。

糖醋蓮藕

材料：蓮藕250克、花生油15克、香油、料酒各5克、白糖35克、米醋10克、食鹽1克、花椒10粒、蔥花少許。

做法：

1、將蓮藕去節(jié)、削皮，粗節(jié)一削兩半，切成薄片，用清水漂洗干凈。

2、炒鍋置于火上，放入花生油，燒至五成熱，放入花椒，炸出香味后撈出，再放入蔥花 略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、食鹽、白糖、米醋繼續(xù)翻炒，待藕片成熟，淋少許香油即 可出鍋。

小貼士：藕解渴、散淤，清熱生津、養(yǎng)血止瀉、健脾開(kāi)胃。特別是熟藕有健補(bǔ)脾胃的作用，能增進(jìn)食欲，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，健腦益智，對(duì)孕婦及胎兒大有裨益。

山藥蛋黃粥

材料：生山藥30克、熟雞蛋黃3枚。

做法：

1、將山藥切塊，研成細(xì)粉，用涼沸水調(diào)成山藥漿;

2、然后再將山藥漿倒入鍋內(nèi)，置文火上，不斷用筷子攪拌，煮2～3沸，加入雞蛋黃，繼續(xù)煮熟即成。每日2次，空腹溫?zé)岱?

小貼士：健脾和中，固腸止瀉。適用于孕中期脾氣不足，久泄不止，乏力少氣等癥。

雞肝小米粥

材料：雞肝1～2具、小米100克、豆豉、生姜、鹽適量。

做法：

1、將雞肝洗凈，切片或塊。

2、先煮小米，加入豆豉及生姜，后入雞肝，將熟時(shí)放入鹽、味精等調(diào)味品，稍煮即成。每日分2次服，溫?zé)崾场?

小貼士：此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血，和胃明目。適用于孕中期肝血不足所致的兩目昏花、 夜盲等。

豬骨粥

材料：豬脛骨250克、大米100克、鹽少許。

做法：先煮豬脛骨，1小時(shí)后，取湯。加入淘?xún)舻拇竺字笾?，將熟時(shí)加鹽，稍煮即可。

小貼士：可以補(bǔ)鈣、補(bǔ)血，提高抵抗力，防止和改善孕婦孕期腿部抽筋癥狀。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。 寶寶補(bǔ)鐵食譜孕晚期睡不好覺(jué)吃什么孕婦零食清單補(bǔ)鐵的水果和食物孕婦補(bǔ)鐵食譜大全孕婦腳氣可以用達(dá)克寧嗎 孕期食譜吃什么孕前食譜孕婦補(bǔ)鐵食譜孕婦補(bǔ)蛋白質(zhì)食譜孕婦水腫食譜孕婦晚餐食譜適合孕婦的水果食譜孕婦食譜大全及做法孕婦食譜家常菜 編輯推薦 1

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