喝什么茶對(duì)身體好?健康喝茶,給你3個(gè)建議
現(xiàn)在的年輕人保溫杯里泡著的是枸杞,中年期的保溫杯里泡著的是人參黃芪,老年人茶杯里泡的是茶葉。
其實(shí)年輕人和中年人余生還很長(zhǎng),每天還要辛苦工作,為了讓身體更有勁,泡點(diǎn)枸杞、黃芪也是正常的。老人身體營(yíng)養(yǎng)元素隨著年齡的增加已經(jīng)大大的流失,身體的各項(xiàng)機(jī)能也有所衰退,老人天天喝茶,會(huì)給身體帶來什么好處?
中國(guó)近10萬(wàn)人的研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常喝茶的人更長(zhǎng)壽!
中國(guó)科學(xué)院的研究人員對(duì)近10萬(wàn)位研究人員分為兩組,一組織經(jīng)常喝茶,一周最起碼會(huì)喝3次茶,還有一組就是沒有喝茶習(xí)慣,或者一個(gè)星期喝茶的次數(shù)少于3次。
前提是參與實(shí)驗(yàn)的人本身并沒有什么心臟疾病、癌癥、或者是腦卒中等,經(jīng)過近7年的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)經(jīng)常喝茶的一組患上心血管疾病和死亡的風(fēng)險(xiǎn)比沒喝茶習(xí)慣或者很少喝茶的風(fēng)險(xiǎn)低。
且對(duì)比非常的明顯,50歲以后是心血管疾病高發(fā)的年紀(jì),但是參與實(shí)驗(yàn)的50歲及50歲且有經(jīng)常飲茶的習(xí)慣的患者,心血管疾病的時(shí)間還有壽命延遲了近一年半的時(shí)間。
經(jīng)常喝茶有助于長(zhǎng)壽,這個(gè)說法也是有道理的,那喝什么茶有效果?
北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院李立明教授及其團(tuán)隊(duì)曾今對(duì)45萬(wàn)人進(jìn)行調(diào)查訪問,最后發(fā)現(xiàn)每天喝茶的人患上骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)更低,特別是女性,經(jīng)常喝茶骨密度比平常女性的都高一點(diǎn),降低了因骨質(zhì)疏松而骨折摔倒住院和死亡的幾率,不就是變相的延長(zhǎng)的壽命。
之所以經(jīng)常喝茶會(huì)降低心血管疾病和全因死亡的風(fēng)險(xiǎn),幫人長(zhǎng)壽。研究人員表示主要是因?yàn)椴枞~里面有一種叫做茶多酚的物質(zhì),這是一種生物活性物質(zhì),對(duì)人體健康具有積極作用。有抗氧化防衰老、預(yù)防癌癥、保護(hù)心血管、防炎癥等作用,避免身體里面的血小板、凝血因子粘稠,預(yù)防高血脂,也就是在保護(hù)血管健康。
上面說的10萬(wàn)人的實(shí)驗(yàn)人員當(dāng)中男性有50%、女性有20%經(jīng)常喝茶,主要喝的是綠茶,其實(shí)是紅茶,最后才是花茶等品種。
而有利于身體健康的茶多酚,綠茶和紅茶相比,綠茶里面含有的茶多酚較多。
因?yàn)?strong>綠茶在制作的時(shí)候沒有經(jīng)過發(fā)酵,主要就是經(jīng)過殺青而后干燥,茶葉里面的營(yíng)養(yǎng)元素包括茶多酚也沒有流失多少。但是紅茶屬于發(fā)酵茶,在經(jīng)過揉捻和發(fā)酵的時(shí)候,茶葉里面的茶多酚已經(jīng)被氧化,但也就是因?yàn)榘l(fā)酵所以紅茶才更香濃。
僅僅是經(jīng)過發(fā)酵的紅茶里面的茶多酚就流失很多,就別提被過度加工,添加了對(duì)長(zhǎng)壽無(wú)益的食品添加劑的花茶、水果茶了。
但茶多酚不容易在身體里面長(zhǎng)留,很容易就會(huì)被代謝掉,所以偶爾有興致了喝點(diǎn)茶是沒有用的,根本不會(huì)有長(zhǎng)壽的效果,要長(zhǎng)期喝并保持飲茶的習(xí)慣,才能收獲茶葉的好處。
健康喝茶,給你3個(gè)建議
1.泡茶的建議
每個(gè)人的口味都是不一樣的,有些人口味重,有些人口味淡,其實(shí)白天的時(shí)候稍微濃一點(diǎn)也沒事,身體活動(dòng)加上飲食很快就會(huì)被身體代謝出去。但別在晚上睡覺之前喝濃茶,里面多酚類的物質(zhì)會(huì)刺激神經(jīng),影響睡眠,建議泡茶的時(shí)候300ml的水里面放6g茶葉就可以了。
用80℃的水浸泡,茶葉在制作的時(shí)候,工廠防止發(fā)霉影響茶葉的傾向并會(huì)清洗干凈,所以泡的茶葉頭道茶最好倒掉。之后茶來回泡3遍左右就要,淡了就要重新?lián)Q新一波的了。
睡覺之前要是有喝茶的習(xí)慣,建議泡好的茶不要留到第二天,經(jīng)過一夜的時(shí)間,涼掉的茶葉里面其實(shí)已經(jīng)有微生物的滋生,對(duì)身體難免會(huì)有危害。
2. 買茶的建議
剛剛說的雖然綠茶里面含有的茶多酚多一點(diǎn),但并不是說紅茶就沒有有點(diǎn)了,兩種茶可以換著喝,只要是自己喜歡的就好,最重要的是要從正經(jīng)地方購(gòu)買。
如今市面上的茶葉包裝五花八門,但無(wú)非就是兩種,一種是整包裝,還有一種是分包裝,很多人為了就會(huì)選擇分包裝的,認(rèn)為這種茶葉就是好茶葉。其實(shí)這種包裝只是為了方便大家泡茶,不會(huì)隨便地喝到茶葉影響品茶而已,也不能說整包裝的茶葉就是不好的。
只要是包裝能夠防潮、避免變質(zhì)的茶葉都是可以的,有些茶葉包裝得再精美也只是畫蛇添足沒有必要。
不管是什么茶葉,大多數(shù)的包裝都是可以直接讓我們看到里面的,可以看看里面的茶葉是否大小適中勻稱,沒有什么碎裂的茶葉,顏色統(tǒng)一均勻。
3. 喝茶時(shí)間的建議
綠茶就是因?yàn)闆]有經(jīng)過發(fā)酵,里面含有的茶多酚、咖啡堿都會(huì)刺激胃部,加重病情,所以腸胃不好的人建議少喝。空腹的時(shí)候腸胃里面沒有任何食物中和茶葉里面的額多酚物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致人體感到心慌、頭暈等癥狀。
還有入秋后要少喝,特別是綠茶,因?yàn)榫G茶性寒,入秋后天氣本身就開始轉(zhuǎn)涼,這時(shí)候喝綠茶也是不合適的,可以試試烏龍茶,具有潤(rùn)喉去熱的作用。
綜上所述,喝茶是一件美事,喝的好有利于健康,喝的不好也是白喝,看來這篇文章,你對(duì)茶的了解是不是又多了幾分?
參考文獻(xiàn):
1.美媒:新研究顯示飲綠茶而不是紅茶可能有助于長(zhǎng)壽原創(chuàng)2020-01-11 06:42·參考消息
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