EBC京東超市:2024年京東食品飲料健康趨勢(shì)白皮書(shū).docx
口京東超市
2024京東食品飲料健康趨勢(shì)白皮書(shū)
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國(guó)民對(duì)健康關(guān)注度高,多數(shù)人認(rèn)可“健康是生活頭等大事”
對(duì)“健康是生活頭等大事”的認(rèn)同人數(shù)比例
relaxation
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消費(fèi)
消費(fèi)者如何定義健康?
ood美國(guó)37%中國(guó)
ood
美國(guó)
37%
中國(guó)60%
中國(guó)消費(fèi)者的健康意識(shí)已經(jīng)遠(yuǎn)超發(fā)達(dá)國(guó)家:超過(guò)60%的消費(fèi)者在日常生活中視健康為頭等大事,而這一比例在美國(guó)是37%,
在日本是14%,在德國(guó)是8%;在如何定義
健康”上,中國(guó)消費(fèi)者對(duì)健康的定義已經(jīng)逐
漸延伸到對(duì)身體狀況、生活方式、精神面貌
14%是我保持衛(wèi)生、平變、規(guī)律的日常,就像:按時(shí)吃飯,適量運(yùn)動(dòng),認(rèn)真洗手
14%
抑郁癥等各個(gè)層面的關(guān)注。
抑郁癥
中國(guó):身體館兒棒、心理健康
想當(dāng)今社會(huì)內(nèi)卷、人們普通受到工作
生活、社會(huì)等方面的壓力,急需要身心健康
相關(guān)鋪助始療。
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消費(fèi)者態(tài)度
調(diào)整飲食是獲得健康最主要的手段,94%的用戶(hù)對(duì)健康化的食品有購(gòu)買(mǎi)意向
亞健康改善手段對(duì)健康食食品飲料的購(gòu)買(mǎi)態(tài)度會(huì)造成亞健康的行為
亞健康改善手段
對(duì)健康食食品飲料的購(gòu)買(mǎi)態(tài)度
健康飲食運(yùn)動(dòng)鍛煉E
健康飲食
運(yùn)動(dòng)鍛煉
當(dāng)代人普遍有較多不良生活習(xí)慣,其中與飲食相關(guān)的不健康行為占比大,從調(diào)整飲食著手,是絕
多數(shù)當(dāng)代人改善健康的主要手段,結(jié)合運(yùn)動(dòng)鍛煉、調(diào)整作息、購(gòu)買(mǎi)滋補(bǔ)品等多樣化方式,提升身體健康度;相應(yīng)地,幾乎所有的消
多數(shù)當(dāng)代人改善健康的主要手段,結(jié)合運(yùn)動(dòng)鍛煉、調(diào)整作息、購(gòu)買(mǎi)滋補(bǔ)品等多樣化方式,提升身體健康度;相應(yīng)地,幾乎所有的消費(fèi)者都期待且愿意嘗試更健康的休閑食品/飲品。
5大向
飲
飲食問(wèn)題
調(diào)整作息購(gòu)買(mǎi)滋補(bǔ)品29%
調(diào)整作息
購(gòu)買(mǎi)滋補(bǔ)品
C三
作皇不視
37%
數(shù)據(jù)來(lái)源:京東站內(nèi)調(diào)研
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用戶(hù)畫(huà)像
整體食品飲料主要為21-45歲,健康食品飲料用戶(hù)較之更加偏向年長(zhǎng)、高線(xiàn)、高知
健康食品飲料用戶(hù)畫(huà)像
FGs105健康食品飲料用戶(hù)年齡主要集中在21-45歲之間,二線(xiàn)城市用戶(hù)居多,已婚相對(duì)較高,男女均衡,學(xué)歷以專(zhuān)本科為主,都市家庭與小鎮(zhèn)家庭占比近四成:與整體食品飲料用戶(hù)相比,健康用戶(hù)在36歲以上、一線(xiàn)城市、碩士及以上學(xué)歷的比例相對(duì)更高。
FGs105
數(shù)據(jù)來(lái)源:京東
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五大典型用戶(hù)
健身控卡派零食養(yǎng)生黨銀發(fā)食補(bǔ)族精細(xì)養(yǎng)娃黨特需減法族
健身控卡派
零食養(yǎng)生黨
銀發(fā)食補(bǔ)族
功能性零食多維營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充控糖控卡潔凈配料表食物減法
功能性零食
多維營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充
控糖控卡
零食養(yǎng)生黨
零食養(yǎng)生黨
代表人群
年齡:30歲以下人群·城市級(jí)別:三線(xiàn)及以下
·消費(fèi)力:*★
健康信息
·關(guān)注健康:口腔紀(jì)康,TGl=119;皮膚健康,TGH=134;頭皮健康,TGl=137
·不良習(xí)慣:飲食不規(guī)律,TGl=127;高糠/高熱量食物過(guò)多,TG=129;無(wú)辣不歡.
TGl=139;重油重鹽,TGl=118
數(shù)據(jù)來(lái)源:京東站內(nèi)調(diào)研
食用場(chǎng)屏最期待的健康食品飲品健康食品購(gòu)買(mǎi)關(guān)注維度TG1-125
食用場(chǎng)屏
最期待的健康食品飲品
健康食品購(gòu)買(mǎi)關(guān)注維度TG1-125TGH=126
打游戲TG=164
美味輕健康,期望零食美味的同時(shí)具有功能性
案國(guó)果干
早凍布丁
飲科熟翕能峰
飲科
南干肉輔
TG=137TGI=136TGI=128TGI=126TG=119
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食品購(gòu)買(mǎi)順慮TOP5
消費(fèi)偏好
判斷食品健康的方式
明星/大V自用推薦TGl=154
期侍食品健康效果
育發(fā)生發(fā)舒緩過(guò)敏
TG1-127TGI=121TGI-108
期待的健康食品特性TGI1益生菌
2低升糖。
TOP?3高鈣4高蛋白
5植物基
營(yíng)養(yǎng)成分編好成分偏好
TGI=118
藍(lán)每
TGI=116TGl=116
EBGx口京東超市健身控卡派
EBGx
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重視體重管理,認(rèn)可低糖飲食,喜歡購(gòu)買(mǎi)低/0糖/低GI食品
食用場(chǎng)景食品購(gòu)買(mǎi)顧虛TOP5期待的健康食品特性
Y低稀/0糟低GI
健身控
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