3月22日消息，京東超市發(fā)布《2023年京東超市健康膳食消費(fèi)趨勢報(bào)告》。報(bào)告顯示，女性相比男性更偏好膳食纖維、零添加和控糖食飲；在控糖食品消費(fèi)上，南方超過北方，北京消費(fèi)力是上海的兩倍。

同時(shí)，報(bào)告根據(jù)2022年消費(fèi)數(shù)據(jù)及用戶調(diào)查問卷，挖掘了十個(gè)健康膳食趨勢、32個(gè)最熱銷的健康膳食。

（圖源 京東APP截圖，下同）

從商品特征看，在富含蛋白質(zhì)的食品方面，海參、牛肉、雞胸肉與羊肉等成為熱銷商品，京鮮生進(jìn)口原切牛排套餐上線3個(gè)月銷售額突破800萬元；在粗糧代餐食品方面，消費(fèi)者關(guān)注飽腹感，且注重健康食品，其中，糙米、玉米棒、黃小米、玉米掛面、黑麥吐司、黑麥?zhǔn)w麥面、意面與燕麥片這八類粗糧代餐食品成為新風(fēng)尚。

在主打控糖的食品方面，無蔗糖希臘酸奶、控糖復(fù)合米、高純黑巧克力與純豆?jié){粉共四類食品受到追捧。報(bào)告顯示，OarmiLk吾島無蔗糖希臘酸奶3月上旬銷量同比增長11倍；在春季養(yǎng)生食飲方面，水牛純奶、菊花枸杞?jīng)Q明子茶、益生菌風(fēng)味發(fā)酵乳、獼猴桃酸奶、鮮牛奶五類食品熱銷，其中，百菲酪水牛純奶禮盒裝同比增長243%。

此外，膳食纖維食品也大受歡迎，桂圓干、藍(lán)莓、銀耳與奇異果熱銷，方家鋪?zhàn)庸饒A干銷量即同比增長33倍；隨著高品質(zhì)產(chǎn)品的認(rèn)可度持續(xù)提升，橄欖油、有機(jī)番茄沙司等天然、有機(jī)、0添加食品也成為熱門。

值得一提的是，京東超市近日還聯(lián)合京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布了《2023線上產(chǎn)業(yè)帶農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)報(bào)告》。

基于2022年度線上產(chǎn)業(yè)帶農(nóng)產(chǎn)品銷售數(shù)據(jù)，報(bào)告顯示，在單個(gè)產(chǎn)業(yè)帶成交額排名中，五常大米是線上成交額之首，大連海參和云南普洱茶分列二三位，盤錦大米、正山小種、安溪鐵觀音和陽澄湖大閘蟹也進(jìn)入榜單。前10強(qiáng)產(chǎn)業(yè)帶中，大米、海產(chǎn)品、茶葉進(jìn)入榜單的數(shù)量較多，占據(jù)七席，成為農(nóng)產(chǎn)品線上消費(fèi)三大品類。

其中，消費(fèi)者對海產(chǎn)和茶葉品類的購買熱度持續(xù)升溫，大連海參和安溪鐵觀音成交額在各自品類中占比均超過70%。

1、該內(nèi)容為作者獨(dú)立觀點(diǎn)，不代表電商報(bào)觀點(diǎn)或立場，文章為作者本人上傳，版權(quán)歸原作者所有，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載。
2、電商號平臺僅提供信息存儲服務(wù)，如發(fā)現(xiàn)文章、圖片等侵權(quán)行為，侵權(quán)責(zé)任由作者本人承擔(dān)。
3、如對本稿件有異議或投訴，請聯(lián)系：info@dsb.cn

相關(guān)知識

京東發(fā)布2021健康減脂消費(fèi)趨勢報(bào)告：“經(jīng)適型減脂”成趨勢 京東圖書減脂類書籍熱銷
京東健康發(fā)布健康新品消費(fèi)趨勢，2024年春季將上線百款新品
京東超市《2022年有機(jī)品類消費(fèi)趨勢白皮書》：入駐有機(jī)品牌超3000家
京東健康發(fā)布《2023母嬰營養(yǎng)品行業(yè)趨勢白皮書》
SPINS發(fā)布2023膳食補(bǔ)充劑市場報(bào)告，高增長原料和趨勢有哪些？
2022年四季度居民健康消費(fèi)指數(shù)發(fā)布：主動(dòng)健康消費(fèi)趨勢引關(guān)注
京東《2021健康減脂消費(fèi)趨勢報(bào)告》：“經(jīng)適型減脂”成潮流
《全球膳食補(bǔ)充劑發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢》報(bào)告發(fā)布
[母嬰行業(yè)觀察&京東健康]：2023年母嬰營養(yǎng)品行業(yè)趨勢白皮書
京東發(fā)布“2021春季健康消費(fèi)趨勢大賞”：“經(jīng)適型減脂”成潮流

網(wǎng)址: 京東超市發(fā)布《2023年健康膳食消費(fèi)趨勢報(bào)告》 http://www.u1s5d6.cn/newsview766652.html