一、糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)

三大營(yíng)養(yǎng)素都參與身體結(jié)構(gòu)成分的組成。對(duì)青少年來(lái)說(shuō)，糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)三大可提供能量的營(yíng)養(yǎng)素不僅要為身體活動(dòng)提供能量，還要為身體的成長(zhǎng)提供“原材料”。所以，青少年對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要量比成人多。當(dāng)這些“原材料”供應(yīng)不足時(shí)，生長(zhǎng)發(fā)育速度就會(huì)減慢甚至停止。

二、維生素

人體在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，維生素是必不可少的。它不僅可以預(yù)防某些疾病，還可以提高機(jī)體免疫力。人體所需的維生素大部分來(lái)源于蔬菜和水果。

三、水

青少年?duì)I養(yǎng)需要量大，活動(dòng)量也大，代謝旺盛，需水量也相對(duì)要多。食物只有在水中才能被吸收、利用，吸收的養(yǎng)分要通過(guò)血液才能到達(dá)全身各處、體內(nèi)的廢料要通過(guò)水才能排泄，正常體溫的維持也需要水。在人體中水是含量最大的一種組成成分。青少年體液占人體體重的65％。所以青少年每天要保證喝到足夠的清潔衛(wèi)生的飲用水。

一、糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)

三大營(yíng)養(yǎng)素都參與身體結(jié)構(gòu)成分的組成。對(duì)青少年來(lái)說(shuō)，糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)三大可提供能量的營(yíng)養(yǎng)素不僅要為身體活動(dòng)提供能量，還要為身體的成長(zhǎng)提供“原材料”。所以，青少年對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要量比成人多。當(dāng)這些“原材料”供應(yīng)不足時(shí)，生長(zhǎng)發(fā)育速度就會(huì)減慢甚至停止。

二、維生素

人體在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，維生素是必不可少的。它不僅可以預(yù)防某些疾病，還可以提高機(jī)體免疫力。人體所需的維生素大部分來(lái)源于蔬菜和水果。

三、水

青少年?duì)I養(yǎng)需要量大，活動(dòng)量也大，代謝旺盛，需水量也相對(duì)要多。食物只有在水中才能被吸收、利用，吸收的養(yǎng)分要通過(guò)血液才能到達(dá)全身各處、體內(nèi)的廢料要通過(guò)水才能排泄，正常體溫的維持也需要水。在人體中水是含量最大的一種組成成分。青少年體液占人體體重的65％。所以青少年每天要保證喝到足夠的清潔衛(wèi)生的飲用水。

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