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青少年補充營養(yǎng)吃什么

2023年5月25日

王雯副主任醫(yī)師營養(yǎng)科

河南省人民醫(yī)院

三甲 | 全國第84

百度健康內容審核團隊優(yōu)選

谷薯類 ：包括米、面、雜糧和薯類等，可用雜糧或薯類部分替代米或面，避免長期提供一種主食。蔬菜水果類 ：每天提供至少三種以上新鮮蔬菜，一半以上為深綠色、紅色、橙色、紫色等深色蔬菜，適量提供菌藻類。有條件的地區(qū)每天提供至少一種新鮮水果。 魚禽肉蛋類 ：禽肉與畜肉互換，魚與蝦、蟹等互換，各種蛋類互換。優(yōu)先選擇水產類或禽類；畜肉以瘦肉為主，少提供肥肉。每周提供 1 次動物肝臟，每人每次 20g～25g。蛋類可分一日三餐提供，也可集中于某一餐提供。 奶類及大豆：平均每人每天提供200g～300g（一袋/盒）牛奶或相當量的奶制品，如酸奶。每天提供各種大豆或大豆制品，如黃豆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆腐腦等。奶及奶制品可分一日三餐提供，也可集中于某一餐提供?？赜拖摞}：學生餐要清淡，每人每天烹調油用量不超過30g；控制食鹽攝入，包括醬油和其他食物的食鹽在內，提供的食鹽不超過每人每天6g。 

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