兒童喝牛奶補(bǔ)鈣嗎

　　目前，全民補(bǔ)鈣越演越烈，不少專家對(duì)此表示質(zhì)疑。兒童如何科學(xué)補(bǔ)，才能既防范佝僂病，又不會(huì)造成濫補(bǔ)呢?專家稱，要堅(jiān)持曬太陽，吃魚肝油以補(bǔ)充維生素D;在補(bǔ)鈣上則不主張補(bǔ)充鈣片，而鼓勵(lì)喝牛奶，通過飲食來補(bǔ)充鈣。那么兒童喝牛奶補(bǔ)鈣嗎?下面我們將做具體的介紹。

目錄1.兒童喝牛奶補(bǔ)鈣嗎2.孩子補(bǔ)鈣的最好方法是曬太陽喝牛奶3.寶寶喝牛奶補(bǔ)鈣的4個(gè)陷阱4. 吃什么能長高5.對(duì)孩子增高有害的食物

1兒童喝牛奶補(bǔ)鈣嗎

　　兒童補(bǔ)鈣其實(shí)涉及到兩個(gè)方面，一是預(yù)防佝僂病，二是增加其骨量峰值，預(yù)防老了之后發(fā)生骨質(zhì)疏松。目前，全民補(bǔ)鈣越演越烈，不少專家對(duì)此表示質(zhì)疑。兒童如何科學(xué)補(bǔ)，才能既防范佝僂病，又不會(huì)造成濫補(bǔ)呢?專家稱，要堅(jiān)持曬太陽，吃魚肝油以補(bǔ)充維生素D;在補(bǔ)鈣上則不主張補(bǔ)充鈣片，而鼓勵(lì)喝牛奶，通過飲食來補(bǔ)充鈣。

　　多曬太陽多運(yùn)動(dòng) 補(bǔ)了維D鈣好吸收

　　維生素D能幫助鈣的吸收，事實(shí)上，很多時(shí)候，補(bǔ)充維生素D比補(bǔ)鈣顯得更為重要。甚至有兒科專家提出，要堅(jiān)持給孩子吃魚肝油。

　　要補(bǔ)充維生素D，除了日常常說的魚肝油外，還可以通過曬太陽，幫助身體自身合成維生素D。曬太陽是補(bǔ)充維生素D最經(jīng)濟(jì)有效的方法?！白詈靡惶鞎褚坏絻蓚€(gè)小時(shí)，曬的時(shí)候盡量暴露出多一些的皮膚?！睂＜曳Q，曬太陽的時(shí)間最好是早上八九點(diǎn)鐘或下午四五點(diǎn)鐘。不過，曬太陽多又可增加皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn)，且一般灰霾天很多天都見不到太陽，家長可用補(bǔ)充魚肝油和曬太陽的方式結(jié)合來補(bǔ)充維生素D。

　　補(bǔ)鈣不等于吃鈣片 多喝牛奶最有效

　　“防治佝僂病，補(bǔ)維生素D顯得更為重要，但也不能忽視補(bǔ)鈣，但很多人把補(bǔ)鈣就理解為吃鈣片，這是不對(duì)的?！标愔握浔硎?，不主張補(bǔ)充鈣片，而鼓勵(lì)喝牛奶，通過飲食來補(bǔ)充鈣。

　　要維持兒童的正常生長發(fā)育一天需要多少鈣呢?廣東藥學(xué)院附屬第一醫(yī)院骨質(zhì)疏松科孫平主治醫(yī)師介紹，兒童一般一天800mg的鈣就可以了。一般236ml的牛奶含有大約300mg的鈣，如果能早晚各一杯牛奶，再加上飲食中含有的鈣，就基本能滿足需求。

2孩子補(bǔ)鈣的最好方法是曬太陽喝牛奶

　　孩子補(bǔ)鈣的最好方法是曬太陽喝牛奶

　　孩子缺鈣的最好方法是多吃綠色蔬菜、喝牛奶、吃豆腐魚蝦等，還有最天然的補(bǔ)鈣方法是曬太陽(選對(duì)時(shí)間，不要怕紫外線)，缺鈣太厲害的應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充鈣劑，但一般情況建議飲食不高。

　　一、喝骨頭湯補(bǔ)鈣的作用不是太大。

　　俗話說藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，在兒童補(bǔ)鈣問題上也不例外，膳食平衡是首選。其實(shí)我們身邊含鈣量高的食品比比皆是，如奶類和奶制品、豆類和豆制品、堅(jiān)果類食物等。有些人常給孩子喝骨頭湯，希望以此來補(bǔ)鈣。但實(shí)際上，這種做法不僅補(bǔ)不了多少鈣，還可能會(huì)對(duì)孩子的身體健康造成一定的傷害。

　　首先，骨頭內(nèi)的骨髓中含有大量的脂肪，孩子吃多了容易出現(xiàn)消化不良和腹瀉等胃腸道疾病。

　　其次，豬或其他動(dòng)物生長的環(huán)境不佳，飲食不潔，就會(huì)造成一些有害物質(zhì)逐漸在其體內(nèi)沉積，特別是像對(duì)孩子身體危害較大的鉛等重金屬，幾乎都沉積在動(dòng)物骨骼中，如果孩子長期喝骨頭湯，就可能引起鉛中毒。

　　不可否認(rèn)，動(dòng)物的骨頭中確實(shí)含有非常多的鈣質(zhì)，幾乎占到了全身含鈣量的90%以上。但是這種鈣屬于生物鈣，很難與骨頭分離，即使通過長時(shí)間的熬制，產(chǎn)生出容易供人吸收的游離鈣的量也是微乎其微的。有人做過檢測(cè)，把1公斤肉骨頭燉湯，兩小時(shí)后再測(cè)湯中所含的鈣僅有20mg左右，遠(yuǎn)不及一杯250ml牛奶中所含有的高達(dá)近300mg的鈣量。

　　二、孩子每天應(yīng)該攝入多少鈣

　　孩子每日所需的鈣也會(huì)隨著年齡的增長而增加。一般來說，6個(gè)月以下的嬰兒約需400毫克/天，6個(gè)月~2歲需600毫克/天，3~9歲需800毫克/天，10~12歲需1000毫克/天。孩子科學(xué)的補(bǔ)鈣方法應(yīng)該是多喝牛奶，吃綠色蔬菜、豆腐和魚蝦等食物;同時(shí)注意營養(yǎng)平衡。如此才能收到良好的補(bǔ)鈣效果。

3寶寶喝牛奶補(bǔ)鈣的4個(gè)陷阱

　　第一，牛奶中的蛋白質(zhì)容易使人過敏。牛奶或乳制品(乳酪和奶油)含有許多蛋白質(zhì)，容易使人產(chǎn)生過敏(如異位性皮膚炎、鼻子過敏、鼻塞、氣喘、食物過敏、中耳炎、扁桃腺炎、消化不良、腹瀉、腹脹、腹痛和便秘) 與自體免疫疾病(如多發(fā)性硬化、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、第一型糖尿病和紅斑性狼瘡)。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，牛奶是引起慢性食物過敏的排行榜元兇，而慢性食物過敏則是一切過敏的基礎(chǔ)。牛奶所含的蛋白質(zhì)在人的腸道中，一方面因腐敗而產(chǎn)生毒素，另一方面因過敏產(chǎn)生免疫復(fù)合體，引起腸漏癥，使更多腸道中未消化完全的蛋白質(zhì)、過敏原和毒素等滲到血管中，形成更多嚴(yán)重問題。

　　第二，90%的成人有乳糖不耐癥，缺乏分解牛奶的酶。牛奶中的乳糖與酪蛋白，嬰兒體內(nèi)有特定的酶——乳糖與凝乳來分解它，但等到3歲乳牙長齊之后，這種酶就會(huì)消失，終其一生不再分泌，因此3歲以后喝牛奶的話，容易引起消化不良。

　　第三，牛奶中的蛋白質(zhì)比人奶的大且致密，不容易消化。酪蛋白占牛奶的82%，在人的胃中極難被消化，是造成嬰幼兒消化不良與腹瀉的主因。牛有4個(gè)胃，通過不斷地反芻，才能把酪蛋白消化，但人只有1個(gè)胃，很不容易消化酪蛋白。

　　第四，牛奶中的蛋白質(zhì)比例與人不同。人奶中的酪蛋白占40%，牛奶的酪蛋白卻占了82%。酪蛋白的最大作用就是會(huì)使人快速長大，所以小牛出生后每個(gè)月體重增加一倍，滿3個(gè)月時(shí)已至8倍之多。所以喝牛奶的寶寶長得又白又胖，一點(diǎn)也沒錯(cuò)，但這種胖是虛胖，不結(jié)實(shí)，而且喝牛奶的小朋友只長肉不長腦。相反的，喝母奶的寶寶，到6個(gè)月大時(shí)體重才增加一倍，但卻長得比較結(jié)實(shí)，反應(yīng)也比較靈敏。

4 吃什么能長高

　　牛奶：牛奶營養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價(jià)廉、食用方便，是“最接近完美的食品”，人稱“白色血液”，是最理想的天然食品，它所具有的原生營養(yǎng)性是其它任何人造營養(yǎng)品都無法比擬的。

　　菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對(duì)缺鐵性貧血有改善作用。

　　胡蘿卜：胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。

　　橘子：柑橘果實(shí)營養(yǎng)豐富，色香味兼優(yōu)，既可鮮食，又可加工成以果汁為主的各種加工制品。柑橘產(chǎn)量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，廣受消費(fèi)者的青睞。

5對(duì)孩子增高有害的食物

　　1、各種碳酸飲料：偏愛飲用碳酸飲料的兒童有60%因缺鈣影響正常發(fā)育。特別是可樂型飲料中磷含量過高，過量飲用導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào)，造成發(fā)育遲緩。

　　2、各種糖果、甜飲料：吃糖過多會(huì)影響體內(nèi)脂肪的消耗，造成脂肪堆積，還會(huì)影響鈣質(zhì)代謝。過量飲用含糖分多的飲料，會(huì)擾亂消化系統(tǒng)，以致影響正常進(jìn)食，造成營養(yǎng)不良。

　　3、各種垃圾食品：油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐頭類制品由于在制作過程中營養(yǎng)損失大，又使用了各種添加劑，如香精、防腐劑、色素等，雖然它們提供了大量熱量，但蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分卻很少，長期食用這類食品，可導(dǎo)致兒童營養(yǎng)不良。

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