首頁資訊【八寶飯的做法】八寶飯的家常做法臘八節(jié)的傳統(tǒng)名點做法步驟

【八寶飯的做法】八寶飯的家常做法臘八節(jié)的傳統(tǒng)名點做法步驟

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年05月19日 16:40

【八寶飯的做法】八寶飯的家常做法臘八節(jié)的傳統(tǒng)名點做法步驟

八寶飯的做法：
【主料】糯米270g、紅棗20g、葡萄干10g、山楂3g
【輔料】清水適量、白糖適量、玉米油適量

步驟：
1.糯米用清水浸泡一夜；
2.紅棗；
3.山楂；
4.葡萄干；
5.將紅棗和葡萄干放入水中浸泡；
6.糯米洗凈放入微波盒高火 10分鐘；
7.中途拿出翻拌；
8.再次放入微波爐至軟透即可；
9.取出米飯加入白糖；
10.加入玉米油；
11.拌勻；
12.取一只碗碗中刷油；
13.在底部放好葡萄干和紅棗；
14.鋪上米飯；
15.放上豆餡；
16.放上葡萄干周邊用山楂圍好；
17.在鋪上米飯；
18.上鍋蒸熟；
19.蒸好后倒扣即可；

烹飪技巧：
1.用微波爐制作糯米飯的時候不需要全熟，最后放入蒸鍋蒸熟即可；
2.趁熱倒扣好脫模喲。

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