一、水煮蛋減肥法的減肥原理

　　水煮蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),蛋黃中含脂肪類,膽固醇,卵磷脂等,每天一個(gè)水煮蛋就足夠了,搭配燕麥粥既可補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì),脂肪類,碳水化合物等,以滿足機(jī)體的需要,又可增加飽腹感,減少主食的攝入量,燕麥中含的纖維物質(zhì)可延緩糖類和脂肪的吸收,并加速它們的排出.建議您可多攝入新鮮蔬菜,水果.蔬菜每天至少攝入400-500g,水果每天至少100-200g.少攝入含脂肪類多的食物,如肥肉等.減肥除要控制進(jìn)食量外,還要運(yùn)動(dòng),每天至少運(yùn)動(dòng)一小時(shí),不要做太劇烈的運(yùn)動(dòng),走路是最好的運(yùn)動(dòng).每周至少運(yùn)動(dòng)3-5天. 水煮蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),蛋黃中含脂肪類,膽固醇,卵磷脂等,每天一個(gè)水煮蛋就足夠了,搭配燕麥粥既可補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì),脂肪類,碳水化合物等,以滿足機(jī)體的需要,又可增加飽腹感,減少主食的攝入量,燕麥中含的纖維物質(zhì)可延緩糖類和脂肪的吸收,并加速它們的排出.建議您可多攝入新鮮蔬菜,水果.蔬菜每天至少攝入400-500g,水果每天至少100-200g.少攝入含脂肪類多的食物,如肥肉等.減肥除要控制進(jìn)食量外,還要運(yùn)動(dòng),每天至少運(yùn)動(dòng)一小時(shí),不要做太劇烈的運(yùn)動(dòng),走路是最好的運(yùn)動(dòng).每周至少運(yùn)動(dòng)3-5天.

二、十五天減肥食譜

　　第1天 早餐：葡萄柚一個(gè)、水煮蛋一或二個(gè)、黑咖啡(沒(méi)加糖與奶精之咖啡)。午餐：蛋二個(gè)、蕃茄、黑咖啡或茶。晚餐： 蛋二個(gè)、沙拉、低卡路里吐司一片、葡萄柚一個(gè)。

　　第2天 早餐：葡萄柚一個(gè)、水煮蛋一或二個(gè)、黑咖啡。午餐：蛋二個(gè)、菠菜、蕃茄、茶。晚餐：牛排、蕃茄、生菜、芹菜、黃瓜。

　　第3天 早餐：葡萄柚一個(gè)、水煮蛋一或二個(gè)、黑咖啡。午餐：蛋二個(gè)、菠菜、蕃茄、茶。晚餐：蛋二個(gè)、生cheese、高麗菜、低卡路里吐司一片、黑咖啡。

　　第4天 早餐：葡萄柚一個(gè)、水煮蛋一或二個(gè)、黑咖啡。午餐：蛋二個(gè)、菠菜、茶。晚餐：羊排、芹菜、黃瓜、蕃茄。

　　第5天 早餐：葡萄柚一個(gè)、水煮蛋一或二個(gè)、黑咖啡。午餐：蛋二個(gè)、菠菜、茶。晚餐：魚(yú)、沙拉、低卡路里吐司一片、茶。

　　第6天 早餐：葡萄柚一個(gè)、水煮蛋一或二個(gè)、黑咖啡。午餐：用喜好之水果做成水果沙拉。晚餐：牛排、芹菜、黃瓜、蕃茄、茶。

　　第7天 早餐：葡萄柚一個(gè)、水煮蛋一或二個(gè)、黑咖啡。午餐：冰雞肉、蕃茄、葡萄柚。晚餐：牛排、黃瓜、蕃茄、茶。

　　第8天 早餐：黑咖啡或茶。午餐：水煮蛋二個(gè)、蕃茄、菠菜。晚餐：牛排一塊、沙拉。

　　第9天 早餐：黑咖啡、低卡路里餅干。午餐：牛排一塊、沙拉、水果一個(gè)。晚餐：魚(yú)。

　　第10天 早餐：黑咖啡、低卡路里餅干。午餐：水煮蛋二個(gè)、沙拉、火腿。晚餐：魚(yú)、沙拉、低卡路里吐司一片、茶。

　　第11天 早餐：黑咖啡、低卡路里餅干一片。午餐：水煮蛋二個(gè)、紅蘿卜、硬的cheese。 晚餐：水果沙拉、優(yōu)酪乳。

　　第12天 早餐：紅蘿卜切絲、可加檸檬一碗。午餐：魚(yú)一條、蕃茄一個(gè)。晚餐：牛排一片、沙拉(芹菜沙拉等)。

　　第13天 早餐：黑咖啡或茶。午餐：水煮蛋二個(gè)、菠菜、蕃茄。晚餐：牛排一塊、沙拉。

　　第14天 早餐：黑咖啡、低卡路里餅干一片。午餐：雞肉沙拉。晚餐：水煮蛋二個(gè)、紅蘿卜一碗。

　　第15天 早餐：茶 午餐：烤肉、水果。晚餐：可開(kāi)始吃喜歡的東西，但請(qǐng)適量。

三、減肥食譜所需食材

　　1、蛋：破壞及建立生理記憶。水煮蛋加一些鹽，肚子不會(huì)脹。

　　2、冰雞肉：屬堿性，不冰雞肉，屬酸性，吃皮才才能將體內(nèi)膽固醇分解，皮不吃膽固醇高。

　　3、葡萄柚：將人體由酸性改成堿性。

　　4、黑咖啡：減低糖分吸收，并洗刷腸內(nèi)油脂。蕃茄：維他命。

　　5、生cheese：以白色為主增加鈣，白cheese油量少。

　　6、沙拉：吃越多越好，多種維生素和纖維。

　　7、吐司：薄片為兩片，厚片為一片，不加葡萄干。

　　8、水果：只能吃：奇異果、芭樂(lè)、酸葡萄、青蘋果。不能吃：紅蘋果、西瓜、草莓、香蕉

　　9、菠菜：或深色植物，香菜，清水煮，沾醬油。

　　10、芹菜：高纖維。

　　11、黃瓜、火腿：改味口。

　　12、高麗菜：去體內(nèi)鉛毒，鉛毒大都來(lái)自化妝品，尤其是彩粧口紅，若不吃高麗菜可吃洋蔥。

　　13、魚(yú)：白水煮魚(yú)或蒸魚(yú)。

　　14、低卡餅干：只吃咸餅干和小麥餅干(擴(kuò)大味蕾)。紅蘿卜：維生素。

　　15、優(yōu)酪乳：增加腸道有益菌，腸道有三種菌：有益菌占80﹪、有害菌占15﹪、伺機(jī)菌5﹪，一旦伺機(jī)菌超過(guò)30﹪，那麼伺機(jī)菌會(huì)轉(zhuǎn)為有害菌來(lái)吃有益菌。

四、水煮蛋減肥法的注意事項(xiàng)及禁忌

　　1、熱量控制

　　最好在餐后的兩個(gè)小時(shí)后才喝水。盡量按照食譜上的吃，換的食物熱量也最好相等。

　　2、不能餓著

　　千萬(wàn)不要讓自己餓著，也不要吃的過(guò)飽，每餐大概吃個(gè)七八分飽就行了，要是還是覺(jué)得餓，可以在餐間吃些低熱量且美味的水果零食。

　　3、切勿短時(shí)間減肥

　　不要為了減肥更加快速，而在短時(shí)間減少自己的食量，這樣雖然體重掉的更快，但恢復(fù)飲食后，身材反彈的也更快。

　　4、瘦后不要吃甜食、淀粉類

　　成功減肥到你滿意的體型后，可以適量恢復(fù)之前的飲食，但記住調(diào)味料、淀粉質(zhì)和過(guò)甜的零食等不要吃的過(guò)多，這樣體重也不會(huì)輕易反彈的。

　　5、身體疾病者不可嘗試

　　大家在利用水煮蛋減肥餐瘦身時(shí)需要注意，這個(gè)食譜并沒(méi)有什么副作用，但最需要注意的就是每天得吃三四顆蛋左右，等于每天吞下1000毫克的膽固醇，是正常值的3倍，所以建議有心血管疾病的患者不要嘗試這種減肥方法。

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