含鈣較高的常見食物

(mg / 100g

食物

)

食物

含鈣量

食物

含鈣量

母乳

34 

蝦皮

2000 

牛奶

120 

大豆

367 

奶酪

590 

豆腐

250 

干酪

900 

榛子仁（炒）

316 

蛋黃

134 

海帶（干）

1177 

含鐵較高的常見食物

(mg / 100g

食物

) 

食物

含鐵量

食物

含鐵量

芝麻醬

58 

蛋黃

7 

黑木耳

185 

大豆

11 

豬肝

25 

海帶

(

干

) 

150 

豬血

15 

芹菜

(

莖

) 

8.5 

羊腎

11.7 

小油菜

7 

含鋅較高的常見食物

(mg / 100g

食物

) 

食物

含鋅量

食物

含鋅量

生蠔

71.2 

香菇

(

干

) 

8.47 

小麥胚粉

23.4 

羊肉

(

瘦

) 

6.06 

山核桃

12.6 

葵花子

(

炒

) 

5.91 

扇貝

(

鮮

) 

11.7 

豬肚

5.78 

口蘑

9.04 

牛肝

5.01 

兒童缺鈣的早期癥狀有：盜汗、夜驚、出牙和換牙延遲、牙質(zhì)發(fā)育不良、抗齲齒能

力下降。如果體內(nèi)的鈣得不到及時的補充，則會進(jìn)一步出現(xiàn)厭食、便秘、煩躁不安、

肌肉抽搐等癥狀。值得注意的是在補鈣的同時應(yīng)注意補充適量的維生素

D

。

膳食中鐵缺乏會使兒童發(fā)生缺鐵性貧血。貧血的孩子皮膚及粘膜蒼白，有時會發(fā)

生頭暈、

眼前發(fā)黑、

耳鳴等癥狀。

查血色素如低于

110

毫克

/

分升則可確定為孩子貧血。

但是否為鐵缺乏性貧血，則需進(jìn)一步診斷證實。

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