玉米片

功

延緩衰老、護(hù)眼

宜

習(xí)慣性便秘、老年便秘患者

忌

無特殊禁忌人群

營養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

玉米片含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、煙酸等成分，具有延緩衰老、護(hù)眼、通便等功效。 1、通便 玉米片中的煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速大便排泄的特性，有利于防治便秘、腸炎等疾病。 2、延緩衰老 玉米片含有谷胱甘肽、維生素E、鎂、硒、脂肪酸。而天然維生素E具有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。 3、護(hù)眼 玉米片含有黃體素、玉米黃質(zhì)，在一定程度上可以對抗眼睛老化，起到護(hù)眼的作用。

玉米片含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、核黃素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，而且硒元素含量豐富，可以補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)。玉米片中的鈣、谷胱甘肽、鎂、維生素E的含量豐富，適量食用可以增強(qiáng)身體素質(zhì)。

適宜和禁忌 適宜：習(xí)慣性便秘、老年便秘患者 玉米片具有潤腸通便的作用，習(xí)慣性便秘或老年便秘患者可適量食用，有助于減輕不適癥狀。 禁忌：無特殊禁忌人群 無特殊禁忌人群。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。玉米片富含碳水化合物、維生素、鐵等成分，是營養(yǎng)豐富的早餐谷物，適合孕婦食用。

嬰幼兒可適量食用。玉米片營養(yǎng)豐富、容易消化，嬰幼兒可適量食用，有利于生長發(fā)育。

溫馨提示

玉米片營養(yǎng)比大米高，屬于粗糧，建議早上食用，具有飽腹感。

1、炒食 在鍋中加入少許食用油，油熱后，放入玉米片翻炒，待玉米片變成金黃色，加入白砂糖翻炒，玉米片裹上糖即可食用。