生山楂片的功效與作用、禁忌和食用方法

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生山楂片

功

健胃消食、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血壓

宜

一般人群均適宜

忌

胃潰瘍患者

營養(yǎng)功效 注意事項 食用方法

生山楂片是采用優(yōu)質(zhì)的大顆粒山楂果實，經(jīng)手工切片，烘干而成，表面為棕色或棕紅色，并有細密皺紋，質(zhì)硬，果肉薄，酸甜適中。生山楂片味酸、甘，性微溫，歸脾、胃、肝經(jīng)，具有健胃消食、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血壓的功效。 1、健胃消食 生山楂片中含多種有機酸，能增加胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促進蛋白質(zhì)的消化，而又因其味酸，可刺激胃黏膜，促進胃液分泌，故生山楂片具有健胃消食的功效，適合消化不良、積食的患者食用。 2、調(diào)節(jié)血脂 生山楂片中含有解脂酶，能促進食物中脂肪的消化，具有調(diào)節(jié)血脂的功效，適合高血脂的患者食用。 3、調(diào)節(jié)血壓 生山楂片中含有山楂黃酮、三萜類物質(zhì)，可擴張血管，改善血管彈性，具有調(diào)節(jié)血壓的功效，適合高血壓患者食用。

生山楂片富含植物化學物，如黃酮類物質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、山楂酸、果膠、維生素，以及鈣、鎂、鉀等礦物質(zhì)。

適宜和禁忌 適宜：一般人群均適宜 一般人群均適宜。 禁忌：胃潰瘍患者 生山楂片中含多種有機酸，能刺激胃腸道，使胃酸分泌增多，若胃潰瘍患者大量食用，可能會擴大潰瘍面，使胃部疼痛癥狀加重。 母嬰宜忌

孕婦應(yīng)謹慎食用。生山楂片可活血化瘀，且對子宮有收縮作用，孕婦食用后可能會引起出血，甚至誘發(fā)流產(chǎn)。

嬰幼兒可適量食用。生山楂片具有健胃消食的功效，嬰幼兒適量食用可改善食欲，緩解積食的癥狀。

溫馨提示

生山楂片的制作方法為取洗凈的山楂，置于鍋內(nèi)，用武火炒至外皮為棕色或棕紅色，內(nèi)部為黃褐色，噴淋清水后取出，曬干即可。

1、泡水 取適量的生山楂片放入杯中，再倒入溫水沖泡，泡制一段時間后，直接飲用即可。

作者：標藥網(wǎng)官方 @ 標藥網(wǎng)   2024-11-12

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