首先，吃玉米有助于降低膽固醇水平。玉米中含有豐富的可溶性纖維素，這種纖維素可以幫助排除體內(nèi)的膽固醇，并且還可以減緩腸道中食物的消化速度，從而提高飽腹感，降低食欲。

其次，玉米含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。其中，玉米中的維生素B1、B2、B6和B12對(duì)于維持神經(jīng)系統(tǒng)健康、促進(jìn)血液循環(huán)以及提高免疫力都有非常重要的作用。此外，玉米中還含有大量的鉀、鐵、鋅和鎂等礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)有助于維持身體各個(gè)器官的正常功能。

除此之外，吃玉米還可以降低糖尿病和高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。玉米中含有非常豐富的植物化合物，這些化合物可以幫助控制血糖水平，降低糖尿病的發(fā)生率。此外，玉米還富含鉀，這種礦物質(zhì)可以協(xié)助調(diào)節(jié)血壓，因此玉米對(duì)于預(yù)防高血壓也非常有幫助。

最后，玉米還有助于促進(jìn)腸道健康。玉米中富含的不可溶性纖維素可以刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，保持腸道健康。此外，玉米中的植物化合物還可以幫助減少腸道內(nèi)有害菌的生長(zhǎng)，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。

綜上所述，吃玉米的功效與作用十分豐富，它不僅可以降低膽固醇水平、維持神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)的健康，還可以降低糖尿病和高血壓的風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)腸道健康。因此，平時(shí)可以適當(dāng)吃一些玉米，但也應(yīng)注意不要過(guò)量，否則可能會(huì)對(duì)身體健康造成負(fù)面影響。

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