據(jù)俄羅斯“郵箱新聞”網(wǎng)11月20日消息，英國研究人員稱，在日常飲食中加入一些巧克力、茶、漿果等食物可以防止糖尿病，因?yàn)檫@些食物中含有黃酮和花青素。研究人員邀請(qǐng)2000余名女性志愿者進(jìn)行一項(xiàng)研究。實(shí)驗(yàn)中，研究人員記錄了志愿者們的日常飲食，并為她們檢測血糖含量和炎癥情況，以研究食用黃酮與花青素對(duì)人體的影響。

　　研究人員發(fā)現(xiàn)，食用大量的黃酮和花青素有利于調(diào)節(jié)血糖，還可以減輕炎癥。值得一提的是，慢性炎癥與糖尿病、肥胖以及一些心血管疾病息息相關(guān)。據(jù)了解，富含黃酮的食物包括歐芹、百里香、旱芹。富含花青素的食物包括漿果、紅石榴、葡萄以及其他紅色、綠色的果蔬。研究人員還補(bǔ)充稱，像葡萄和巧克力這種平時(shí)被我們排除在健康食譜之外的食物其實(shí)對(duì)我們的機(jī)體很有好處，但食用時(shí)應(yīng)注意節(jié)制。

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網(wǎng)址: 英研究稱食用巧克力可防糖尿病 http://www.u1s5d6.cn/newsview1300252.html