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食品飲料行業(yè)2025年中期策略:尋找生機 探索創(chuàng)新

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年05月21日 18:33

  投資建議:1、白酒:強化內功,蓄力改善,中長期配置價值凸顯,建議關注“優(yōu)勢龍頭、紅利延續(xù)、強勢復蘇”三條主線:1)優(yōu)勢龍頭,頭部酒企份額持續(xù)提升:貴州茅臺、五糧液、山西汾酒、古井貢酒;2)紅利延續(xù),高確定性區(qū)域酒:迎駕貢酒(洞藏大單品紅利)、今世緣(江蘇格局紅利)等;3)強勢復蘇,彈性標的:瀘州老窖、水井坊、舍得酒業(yè)、老白干酒、港股珍酒李渡、酒鬼酒等。2、大眾品:啤酒飲料期待旺季,關注α機會;大眾品產(chǎn)品渠道共同催化,迭代創(chuàng)新機會突出,建議尋找強復蘇與高成長兩條主線:1)政策受益或復蘇改善:青島啤酒、燕京啤酒、海天味業(yè)、新乳業(yè)、伊利股份、重慶啤酒、珠江啤酒、安琪酵母、安井食品、立高食品等,港股H&H國際控股等;2)高景氣度或成長邏輯:鹽津鋪子、好想你、東鵬飲料、三只松鼠、百潤股份、有友食品、仙樂健康等,港股農(nóng)夫山泉、華潤飲料、衛(wèi)龍美味等。

      白酒:強化內功,蓄力改善。2025年行業(yè)呈現(xiàn)“需求筑底、渠道去庫、批價企穩(wěn)”特征。1)需求端,結構分化延續(xù),大眾價位較好、部分單品升級、宴席環(huán)比回暖;伴隨龍頭酒企強化渠道管控,主流單品批價企穩(wěn)。2)供給端,酒企增速規(guī)劃較以往偏保守、追求高質量發(fā)展,聚焦組織架構、品牌底蘊、產(chǎn)品結構、渠道體系、營銷打法等內功持續(xù)發(fā)力。同時龍頭酒企在分紅回報上積極樹立標桿,一方面白酒行業(yè)發(fā)展范式有望逐步走向穩(wěn)增長、強分紅,另一方面在頭部酒企示范效應的帶動下未來預計將有更多現(xiàn)金流充裕的酒企強化股東回報。

      啤酒飲料:期待旺季,關注α機會。1)啤酒:2025Q1淡季平穩(wěn)過渡,社零餐飲同比改善;5月啤酒進入旺季,我們判斷板塊主要邏輯從預期轉向數(shù)據(jù)驗證,2025年旺季在極低基數(shù)下,天氣同比轉好、消費信心向上、政策刺激等均有望帶動銷量實現(xiàn)正增長,且量、價表現(xiàn)均有超預期機會。長期看啤酒行業(yè)高端化仍為大勢所趨,6-10元仍將為近年擴容的核心價格帶。2)飲料:功能飲料景氣度延續(xù)、行業(yè)擴容,龍頭東鵬飲料高增速;包裝水空間廣闊,集中度持續(xù)提升,龍頭優(yōu)勢市場穩(wěn)固;無糖茶邊際放緩、玩家增多,龍頭份額穩(wěn)定,新銳持續(xù)增長。

      大眾品:產(chǎn)品渠道共同催化,迭代創(chuàng)新機會突出。1)產(chǎn)品端,供給端食品工業(yè)化水平增強、需求端下游迭代速度加快,供需兩端共同推動食品類拓展創(chuàng)新。趨勢上,消費性價比與健康化需求并重,行業(yè)爆品機遇突出,如零食賽道魔芋品類爆發(fā),兼顧食材健康化及口味成癮性。2)渠道端,總需求不足催生價格破壞型業(yè)態(tài),量販渠道快速擴張,鳴鳴很忙與萬辰集團均實現(xiàn)萬店規(guī)模,雙寡頭格局清晰;同時傳統(tǒng)渠道催生會員店及商超調改機遇,以優(yōu)質服務、優(yōu)質產(chǎn)品滿足消費者品質需求。

      風險提示:原材料成本超預期上漲,消費力及消費場景復蘇不及預期,行業(yè)競爭加劇。

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