健康有效的減肥食譜的兩方面訴求
第一自然是需要對(duì)減肥有幫助，“有效”的食譜才能叫減肥食譜，另一方面是健康，不會(huì)對(duì)人體構(gòu)成健康威脅，不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，全面獲取所需營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)控制熱量攝入。因?yàn)槟芰恐g的平衡是控制體重的關(guān)鍵，當(dāng)攝入的能量超過(guò)消耗的能量的時(shí)候，多余的能量就會(huì)囤積起來(lái)轉(zhuǎn)化為脂肪。反之，就能達(dá)到減肥的目的。
能量的攝入主要通過(guò)飲食完成，而能量的消耗包括了三部分，第一部分是身體基礎(chǔ)代謝消耗的能量，這部分的能量因個(gè)人而異，但是每個(gè)人的基礎(chǔ)代謝在一定的年齡段是相對(duì)穩(wěn)定的；第二部分就是身體活動(dòng)消耗的能量，包括日常身體活動(dòng)和體育運(yùn)動(dòng)；第三部分就是飲食消耗熱量，一般要增加能量消耗量會(huì)從第二部分入手，也就是增加身體活動(dòng)量。
六款減肥界公認(rèn)最健康有效的減肥食譜
健康有效的減肥食譜一、黃瓜金針菇湯
材料：金針菇80克、香菇20克、大黃瓜100克、鮑魚(yú)菇100克、香菜、鹽。制作方法：1、首先將蔬菜全部洗凈。2、再把黃瓜切成片、鮑魚(yú)菇和香菇切成條狀備用。3、然后將所有蔬菜放在鍋?zhàn)又屑尤胨胫蟆?、大概煮了10分鐘后放入香菜進(jìn)去一起煮。5、最后出鍋的時(shí)候加入鹽調(diào)味即可。推薦理由：黃瓜有著非常驚人的含水量，有著利尿降壓的作用，強(qiáng)化身體的免疫機(jī)能，而金針菇又被稱為減肥菇，不僅熱量低，還能迅速產(chǎn)生飽腹感，是非常有營(yíng)養(yǎng)的減肥食物。
健康有效的減肥食譜二、木耳大白菜湯
材料：大白菜200克、木耳50克、金針(干)30克、芥菜末50克、胡蘿卜100克。制作方法：1、首先將蔬菜全部都洗凈，大白菜切成段、胡蘿卜切成絲備用。2、然后將蔬菜全部都放入鍋中，加入5碗水一起煮。3、大概煮了十分鐘加入芥菜末再煮一下。4、最后出鍋的時(shí)候放入鹽調(diào)味即可。推薦理由：大白菜中含有豐富的膳食纖維，能夠加強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)，通腸清便，讓人體中的毒素減少，也讓脂肪不會(huì)堆積在體內(nèi)，而木耳可以調(diào)節(jié)脂肪代謝，增加人體的腸道功能，讓減肥更加迅速有效。
健康有效的減肥食譜三、紫糯薏米減肥粥
材料：紫糯米100克，薏仁30克，小米50克，糙米50克，蓮子若干，大棗若干，蜂蜜一大勺，玫瑰醬一勺。做法：1、將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗凈;2、將上述材料放入電飯鍋中，按煮粥鍵即可;3、將蜂蜜拌入煮好的粥中，放入適量的玫瑰醬。推薦理由：黑糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，除含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補(bǔ)血養(yǎng)氣功效，補(bǔ)血養(yǎng)氣，女生多吃不但減肥，還能吃出好氣色!
健康有效的減肥食譜四、黃瓜涼拌蒟蒻絲
材料：小黃瓜2條、山藥50g、蘋(píng)果1顆、蒟蒻絲30g、紅蘿卜半條、適量千島醬。作法：1、將蒟蒻絲放入鍋中川燙后，再放到盤(pán)中備用。2、把蘋(píng)果、小黃瓜、紅蘿卜切丁。3、倒入蒟蒻絲攪拌，再淋上適量的千島醬即可。推薦理由：此款健康有效的減肥食譜具有健脾利水、通便減肥之功效。
健康有效的減肥食譜五、清炒西蘭花
材料：西蘭花、胡蘿卜、少許的食鹽和雞精。做法：1、西蘭花洗凈，掰成小朵;胡蘿卜洗凈切片。2、鍋內(nèi)放入適量的水和食鹽，燒開(kāi)之后把西蘭花放入焯一下，撈出備用;再次燒沸后再把胡蘿卜片也焯一下。3、炒鍋內(nèi)放入少許的植物油，燒熱之后把焯好的西蘭花和胡蘿卜片一同下鍋翻炒，快要出鍋之前撒入適量的食鹽和雞精。推薦理由：清炒西蘭花的口感清香，搭配胡蘿卜可以為身體補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)熱量又很低，是一道非常不錯(cuò)的素菜美食。
健康有效的減肥食譜六、山藥蘿卜粥
材料：白米150克、山藥300克、白蘿卜1/2個(gè)、芹菜末少許、水、鹽、胡椒粉、香菜各適量。做法：1.白米洗凈瀝干、山藥和白蘿卜均去皮洗凈切小塊。2.鍋中加水10杯煮開(kāi)，放入白米、山藥、白蘿卜稍微攪拌，至再次滾沸時(shí)，改中小火熬煮30分鐘。3.加鹽拌勻，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。功效：此款粥具有調(diào)節(jié)氣血，減脂瘦身的效果。山藥被視為滋陰圣品，對(duì)于女性豐胸、肌膚防皺有很好的功效。蘿卜則有利于排水利尿、幫助消化、避免脂肪堆積。
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