覆盆子營養(yǎng)豐富，具有多種功效，可以益腎固精縮尿，養(yǎng)肝明目。有些孕婦懷孕期間也在吃覆盆子，但是對于這一點還存在疑問，到底孕婦能不能吃覆盆子呢？

孕婦可以吃覆盆子嗎

孕婦可以吃覆盆子。

覆盆子又叫懸鉤子、麥泡、山泡、烏藨子等，是一種聚合果類的水果。覆盆子的植株是原產(chǎn)于我國的一種灌木，分布比較廣，常見于山林，野生多，人工種植的很少。

孕婦覆盆子食用注意事項：

1、覆盆子可以少量吃，覆盆子葉茶可以幫助子宮恢復、促進產(chǎn)婦乳汁的分泌，特別是對于有產(chǎn)后脫發(fā)困擾的產(chǎn)婦可以適量飲用，不過由于覆盆子會刺激子宮，因此還需慎重食用。

2、覆盆子的營養(yǎng)元素并不豐富，而且主要對不孕不育、陽痿、肝功能欠佳等患者有很好的療效。對于孕婦來說，覆盆子反而會刺激子宮收縮，所以孕初期的準媽媽不宜食用。

孕婦吃覆盆子的做法

覆盆子是薔薇科懸鉤子屬的一種落葉灌木植物，其果實是一種常吃的水果，味道酸甜，下面介紹兩種覆盆子制作方法：

覆盆子粥

1、將大米洗凈，泡發(fā)30分鐘后撈出瀝干水 分；覆盆子洗凈，用紗布包好，置于鍋中， 加適量清水煎取藥汁備用。

2、鍋置火上，倒入清水，放入大米，大火煮至 米粒開花。

3、再倒入覆盆子藥汁、青菜葉同煮片刻，轉(zhuǎn)小 火煮至濃稠狀，調(diào)入鹽，撒上紅棗碎即可。

覆盆子甜點

1、將餅干用料理機打碎，與軟化的黃油混合均勻鋪在模具底部，壓實放入冰箱冷藏備用。

2、魚膠片用冷水泡軟備用。

3、將奶油奶酪加入砂糖，隔水加熱攪勻均勻。

4、倒入酸奶攪拌均勻，加入泡軟的魚膠片。

5、淡奶油打至6分發(fā)可流動的狀態(tài)和4攪勻。

6、將做好的1/2奶酪糊倒入鋪了餅干的模具中，舀少許覆盆子果醬放入奶酪糊，然后再將剩下的奶酪糊倒入，在表面點一些果醬，放冰箱冷藏3-4小時即可。

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