廣西金桂茶，清香四溢，香甜迷人，暖暖的，滿城盡是桂花香

桂花茶氣郁芬芳，是秋季最常喝的花茶之一。桂花茶沖泡方便，營(yíng)養(yǎng)豐富，有些人恨不能天天喝，但是桂花茶可以天天喝嗎？那么我們要了解桂花茶的功效與作用，下面一起來看看。

桂花茶，是中國(guó)的主要茶類之一，屬于花茶。中醫(yī)認(rèn)為，桂花茶性溫、味辛，有良好的藥用價(jià)值，是可以天天喝的，但要適量，不要過多飲用。

桂花茶是合成茶，由茶胚與鮮桂花共同窨制而成。香氣十分馥郁濃厚，茶色呈現(xiàn)出明凈的綠色，有特殊的桂花香氣。桂花花瓣中含有精油，釋放出的香氣十分濃郁，但是該成分不能經(jīng)受高溫，因此不僅桂花茶中的桂花不能被太陽(yáng)暴曬，而且也不能以高溫水沖泡。

桂花茶有別于其他茶葉，我認(rèn)為桂花是最優(yōu)雅的香，茉莉花是沁人心脾的香，朱蘭花是奪人的香，玉蘭花是比較怡然的香氣。最終達(dá)到的效果是桂花的香甜與茶湯的滋味相融合，也就是所謂的香溶于水，滋味比較甘甜，茶湯的香氣留與杯中。

桂花茶具有：提神醒腦，清除口臭，止咳化痰，美容養(yǎng)顏的神奇功效。

桂花，我們采用最好的新鮮桂花，在制作中，最好是采用樹上那種剛開不久的桂花（香味更佳哦）。

桂花烘青

主要產(chǎn)地：廣西壯族自治區(qū)桂林市、湖北省咸寧市桂花鎮(zhèn)、福建省南平市浦城縣。

桂花烘青是桂花茶中的大眾品種，由桂花和烘青綠茶窨制而成，具有養(yǎng)顏排毒的功效，在日本、東南亞多國(guó)廣受歡迎。

2020年所飲的這杯桂花茶，茶坯取自黃金桂秋茶，以傳統(tǒng)烏龍茶工藝制作，滲透出如脈脈桂花般的品種香。點(diǎn)睛之筆的“花”則是從丹桂之鄉(xiāng)福建浦城的桂樹上打下來的。一杯湯感爽滑、香氣馥郁甘甜的桂花烏龍，共需經(jīng)歷打花、四次篩花、窨花、烘干、起花的制作工序，少一分耐心都不得法。

桂花加點(diǎn)綠茶，滋潤(rùn)皮膚

桂花中含有多種氨基酸，其中將近一半都是人體必須的氨基酸。桂花的蛋白質(zhì)中賴氨酸含量較高，可以滋潤(rùn)皮膚。配以抗衰作用的綠茶，可以滋養(yǎng)皮膚，延緩衰老。

適合老人

桂花茶系桂林特產(chǎn)。茶葉用鮮桂花窖制后，即不失茶的真味又帶濃郁桂花香氣。飲后有通氣和胃的作用。很適合胃功能較弱的老年人飲用。

沖泡方法：

將桂花干品放入壺中，倒入少量開水洗茶，快速出湯。再倒入90度左右開水，悶泡5~8分鐘即可飲用。

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