中華民族五千年歷史長(zhǎng)河中，孕育出了燦爛的中國(guó)名酒和酒文化。中國(guó)名酒，是白酒產(chǎn)業(yè)的旗幟與價(jià)值符號(hào)，是中國(guó)酒行業(yè)現(xiàn)象級(jí)的存在。它不僅僅代表了品牌的輝煌歷史，也體現(xiàn)著深厚的文化底蘊(yùn)，更全面塑造企業(yè)品牌的高度。

“歷史和文化”是中國(guó)名酒的靈魂，是不可復(fù)制的稀缺資源。借助“文化驅(qū)動(dòng)”這一核心利器，中國(guó)名酒持續(xù)釋放品類價(jià)值與品質(zhì)價(jià)值，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)突圍，重現(xiàn)輝煌。

赤水河畔的貴州安酒，潛心蓄勢(shì)多年，如今“王者歸來(lái)”。以“貴州兩大歷史名酒”底色繪就名酒發(fā)展藍(lán)圖，貴州安酒在白酒行業(yè)書寫新的傳奇。

穿越百年歷史窺見赤水河畔的明珠

于高山之巔，方見大河奔涌；于群峰之上，更覺長(zhǎng)風(fēng)浩蕩。

在中國(guó)北緯28度，有一條穿行于崇山峻嶺中的河流，孕育了獨(dú)特的中華酒文明，這就是有“美酒河”之稱的赤水河。

赤水河孕育著獨(dú)具歷史的佳釀，它們穿越了近百年時(shí)光，承載著貴州美酒的歷史和文化。

周紹成出生于貴州省遵義市湄潭縣永興鎮(zhèn)。周家祖居遵義，是當(dāng)?shù)刂闹嗅t(yī)世家。

1930年，18歲的周紹成買下一間烤酒房，增修窖池，自行烤酒。周紹成根據(jù)祖?zhèn)髦胁菟幹魄胤?，在曲中加入天麻、杜仲、桂枝等百余味中藥，釀出美酒。開壇之日半城飄香，“安茅”之名不脛而走。隨著安茅聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，周紹成為酒坊起了一個(gè)頗具詩(shī)意的名字，“醉群芳”。

那時(shí)的“安茅”，不僅行銷貴州各地，還通過昆明的大商號(hào)，銷往云南、臺(tái)灣以及東南亞等地?！鞍裁弊源烁用曔h(yuǎn)揚(yáng)。

“安茅”之所以如此受歡迎，與其高品質(zhì)有著很大的關(guān)系。周紹成對(duì)待釀酒十分的嚴(yán)格，每道工序都認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)。

在漫長(zhǎng)時(shí)間中，壇中“安茅”沉淀百味，釀出百年悠長(zhǎng)的歲月。

1951年，“安茅”開啟了新的故事。“醉群芳”與利民酒廠合并，成立國(guó)營(yíng)安酒廠，這是當(dāng)?shù)氐谝患覈?guó)營(yíng)工廠。

與安酒廠建廠同一年，茅臺(tái)酒廠也自1951年起開啟國(guó)營(yíng)之路。時(shí)至今日，這兩大貴州歷史名酒，已在時(shí)代浪潮中乘風(fēng)破浪70載。

真正讓兩大貴州歷史名酒名揚(yáng)天下的，是全國(guó)第一屆釀酒會(huì)議。1955年11月3日，各省共擇選53種樣酒送進(jìn)北京，由專業(yè)評(píng)委進(jìn)行評(píng)審。

1955年貴州安酒榮獲全國(guó)第一屆釀酒會(huì)議“甲級(jí)酒”獎(jiǎng)狀

評(píng)選結(jié)束后，貴州安酒成為貴州省入選“甲級(jí)酒”的兩大名酒之一，另一個(gè)是茅臺(tái)。不僅如此，貴州安酒還是唯一有兩大產(chǎn)品入選“甲級(jí)酒”的酒廠，兩款產(chǎn)品分別被評(píng)定為甲等級(jí)第8名和第17名。這次全國(guó)性的會(huì)議，奠定了茅臺(tái)與貴州安酒“貴州兩大歷史名酒”的地位。

到了1958年，貴州省糧油進(jìn)出口公司為了拓展海外市場(chǎng)，委托香港一家設(shè)計(jì)公司進(jìn)行外銷酒的商標(biāo)設(shè)計(jì)，“飛天”商標(biāo)應(yīng)運(yùn)而生。安酒、茅臺(tái)等幾個(gè)貴州名酒以“飛天”之名開啟出口創(chuàng)外匯之路。“飛天”牌安酒的瓶標(biāo)上，雙龍環(huán)繞在安酒字樣周圍，非常奪目。

上世紀(jì)50年代起，專門用于出口的“飛天”安酒

當(dāng)年，在廣州舉辦的中國(guó)出口商品交易會(huì)上，“飛天”安酒一經(jīng)推出，外商紛紛訂貨。此后，在東南亞等地備受歡迎的“飛天”安酒，贏得了“安酒一杯入口，回味終身難忘”的稱贊。

蟬聯(lián)歷屆“貴州名酒”的安酒，位列“貴州老八大”

1963年，貴州開展了首屆“貴州名酒”評(píng)比活動(dòng)，貴州安酒與茅臺(tái)同獲“貴州名酒”稱號(hào)。隨后在1979、1983、1986年的幾屆評(píng)比中，貴州安酒與茅臺(tái)都蟬聯(lián)歷屆榜單，位入“貴州老八大”之列，是許多老酒收藏愛好者的鐘愛之選。

列車呼嘯著穿越八十年代，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)浪潮奔涌而至。1985年2月13日，“安酒集團(tuán)貴州煙酒食品店”的招牌出現(xiàn)在北京西單街頭。開業(yè)當(dāng)天，數(shù)百人排隊(duì)買酒。這瓶來(lái)自貴州的歷史名酒，每次新開經(jīng)銷點(diǎn)，都會(huì)吸引大量民眾搶購(gòu)，成為全國(guó)追捧的佳釀。1988年貴州安酒集團(tuán)成立，這是中國(guó)第一家白酒集團(tuán)公司。

名酒之所以成為名酒，其背后都有著悠久的釀造史，都有著獨(dú)特的代表性，都有著廣泛的認(rèn)同感，都有著優(yōu)秀的傳承人。

不論市場(chǎng)發(fā)展到什么階段，不論市場(chǎng)形勢(shì)如何變化，名酒始終走在行業(yè)發(fā)展的前列、市場(chǎng)消費(fèi)的前沿，承載著消費(fèi)者的諸多期待。

傳承百年匠心構(gòu)筑“5個(gè)100%”品質(zhì)護(hù)城河

大浪淘沙。如果說(shuō)，歷史鑄就了名酒的底色，品質(zhì)則檢驗(yàn)名酒的成色。

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