英國(guó)《每日電訊報(bào)》8月11日文章，原題：中國(guó)加強(qiáng)對(duì)暴飲暴食的美食博主監(jiān)管，告誡民眾不要浪費(fèi)食物 8月9日，北京市宣布對(duì)網(wǎng)紅和網(wǎng)絡(luò)主播實(shí)施新的監(jiān)管規(guī)定（《北京市直播帶貨合規(guī)指引》，以下簡(jiǎn)稱(chēng)《指引》——編者注），對(duì)他們的行為發(fā)布了包括自覺(jué)反對(duì)“食物浪費(fèi)”在內(nèi)的31條合規(guī)要求。

　　北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局制定的該《指引》規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)主播還應(yīng)該自覺(jué)反對(duì)違法失德、流量至上、畸形審美、“飯圈”亂象、拜金主義等不良現(xiàn)象。

　　“大胃王吃播”在觀眾起哄下吃掉多得驚人的食品，這種行為與中國(guó)政府倡導(dǎo)的反對(duì)浪費(fèi)食物背道而馳。中國(guó)全國(guó)人大常委會(huì)專(zhuān)題調(diào)研組2020年發(fā)布的一份調(diào)研報(bào)告顯示，中國(guó)僅城市餐飲每年食物浪費(fèi)就至少達(dá)340億斤。

　　在北京市出臺(tái)該《指引》前，中國(guó)政府就一直在遏制“大胃王吃播”亂象。2021年中國(guó)施行反食品浪費(fèi)法，禁止網(wǎng)絡(luò)音視頻服務(wù)提供者制作、發(fā)布、傳播宣揚(yáng)量大多吃、暴飲暴食等浪費(fèi)食品的節(jié)目或者音視頻信息。

　　盡管該規(guī)定減少了“大胃王吃播”現(xiàn)象，但許多主播仍然點(diǎn)了數(shù)量極多的食物，只是沒(méi)有被看到。相反，他們可能會(huì)切換鏡頭或邀請(qǐng)其他食客加入。一些主播還會(huì)補(bǔ)充說(shuō)，他們已經(jīng)進(jìn)行了大量運(yùn)動(dòng)來(lái)消化這些食物，或者在視頻畫(huà)面中顯示告誡信息，稱(chēng)“不允許浪費(fèi)食物，請(qǐng)保持健康”。例如，有美食博主將自己描述為一名品嘗中國(guó)各地美食的向?qū)?，而非一名貪吃的“大胃王”主播?/p>

　　另一名視頻博主最近發(fā)布了一段在一家燒烤店點(diǎn)了約兩斤肉的視頻，而這些肉足夠4個(gè)人吃。她邀請(qǐng)路人與她一起用餐，并在用餐結(jié)束時(shí)向觀眾展示空盤(pán)子。但就在2021年中國(guó)施行反食品浪費(fèi)法前，在她的大部分視頻中，她的餐桌上都散布著沒(méi)有吃完的食物。

　　“大胃王吃播”的觀眾通常羨慕博主的“鐵胃”和苗條身材。然而，一些評(píng)論者持更加懷疑的態(tài)度。“吃那么多，不可能保持那么瘦?！币幻蟛┲鞑灰倮速M(fèi)食物的觀眾如是說(shuō)。（作者Katy Wong，王會(huì)聰譯）

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