養(yǎng)生不見得要吃名貴補(bǔ)品，枸杞子作為家喻戶曉的藥食同源中藥材，你吃對了一樣可以發(fā)揮其養(yǎng)肝明目、生精補(bǔ)髓、美容養(yǎng)顏等多重功效。這些食用方法總有一款適合你！

直接吃

直接干嚼是食用枸杞最直接的方法，可以最大程度保留枸杞中的營養(yǎng)成分，身體所吸收到的枸杞成分也最全最多，干吃可滋養(yǎng)陰液，生津止渴。而且枸杞味道微甜，果肉軟且實(shí)，干吃口感并不差。

小tips：直接吃枸杞要把握好量，不可多食，每日以不超過15粒為宜，食用過多容易滋補(bǔ)過度，導(dǎo)致上火以及腸胃不適。

泡水喝

用枸杞泡水也是很多人會(huì)選擇的食用方法，因?yàn)殍坭脚菟纫脖容^方便快捷，而且還能降低直接食用枸杞為身體帶來的上火的風(fēng)險(xiǎn)，可以起到明目養(yǎng)肝、美容養(yǎng)顏的作用。?

小tips：枸杞泡水時(shí)水溫不宜過高，以不超過70℃為宜，以免破壞枸杞的營養(yǎng)成分。另外，枸杞不可在水中泡太久，沖飲至味淡即可，水喝完后最好將枸杞果肉吃掉。

煮粥煲湯喝

枸杞在日常生活中還可以搭配雪梨、川貝、百合、山藥等食物熬粥或煲湯食用，或配用一些酸性的食品，如山楂，食用可補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血明目，緩解腰膝酸軟、眩暈健忘等肝腎不足的癥狀。

小tips：枸杞煮粥煲湯時(shí)不宜長時(shí)間高溫煎煮，建議在粥、湯即將煲熟時(shí)再加入枸杞子，稍微煮沸即可。也不要加入過多的調(diào)味料，如鹽、味精等，這樣可以保持枸杞子的原汁原味，也可以更好地保留其營養(yǎng)成分。

泡酒飲用

可以將枸杞子浸泡在白酒中，可以制作成枸杞酒，長期飲用可以起到補(bǔ)腎壯陽、強(qiáng)身健體的作用。

小tips：枸杞子泡酒時(shí)最好選擇玻璃器皿或陶瓷器皿，避免使用塑料桶等易被酒精腐蝕的容器。用其泡好的酒在保存過程中要注意觀察，如果發(fā)現(xiàn)有異味或者發(fā)霉等情況，應(yīng)該立即停止飲用。

如果以上食用方法都得不到你的青睞，不妨嘗試一下枸杞原漿。

它采用新鮮枸杞榨取而成，幾乎保留了枸杞中所有的營養(yǎng)成分，而且方便攜帶，無論是在戶外活動(dòng)、上班工作，還是在家休息，都可以隨時(shí)享用。

2024-01-14 11:00:0216827人瀏覽