黑枸杞被被譽(yù)為“口服的軟黃金”，都知道黑枸杞具有很好的美容養(yǎng)生保健效果，可是你真的會(huì)吃黑枸杞嗎？這么珍貴的保健品具體要怎么吃，一起來看看具體黑枸杞怎么吃，正確的黑枸杞的吃法！

市場(chǎng)上的黑枸杞魚龍混雜，這里以最常見的九葉藍(lán)野生黑枸杞為例，詳細(xì)講一下，九葉藍(lán)黑枸杞的正確吃法！

操作方法

01

黑枸杞泡水喝用九葉藍(lán)黑枸杞泡水喝也是大家最常用的一種黑枸杞的吃法了！(1)、用冷水或溫水(溫度過高會(huì)破壞九葉藍(lán)黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫)沖泡。當(dāng)營(yíng)養(yǎng)成分和花青素釋放完之后，部分果實(shí)會(huì)呈略透明的白色。(2)、九葉藍(lán)黑枸杞在堿性水中侵泡呈現(xiàn)藍(lán)色，在酸性水中侵泡呈現(xiàn)紫色，所以黑枸杞用自來水沖泡會(huì)是藍(lán)色，礦泉水沖泡是紫色。(3)、黑枸杞?jīng)_泡后，彌漫著濃濃的藍(lán)色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把九葉藍(lán)黑枸杞吃掉。

02

黑枸杞煮湯蒸米飯煮粥或蒸米飯時(shí)，待水開后，將洗凈的九葉藍(lán)黑枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。既增加了色、香、味，又起到了食補(bǔ)的作用。

03

黑枸杞入藥按照醫(yī)生的處方酌情入藥，可滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)身健體、提高人體免疫力。

04

黑枸杞嚼著吃此外九葉藍(lán)黑枸杞也可以直接當(dāng)干果吃，會(huì)有淡淡的香甜感，像平時(shí)吃的葡萄干。也是一種黑枸杞的吃法

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