最是人間煙火色，且以美食為風(fēng)塵。

忙碌了一天，風(fēng)塵仆仆地回到家，懶洋洋地不想動，可是胃里空空，嘆息一聲，準(zhǔn)備著又要用泡面、速凍水餃將就一頓了……不，其實(shí)很簡單的烹飪也可以做出很美味的食物。在廚房停留一會兒，感受著煙火的氣息，用美食撫慰忙碌了一天的身心。

今天，分享給大家一道用玉米做的美食。

玉米是一種非常健康的粗糧。

1、玉米中含有大量的膳食纖維，可以使人產(chǎn)生飽腹感，并且可以促進(jìn)腸道蠕動；

2、玉米中所含的硒和鎂有防癌、抗癌的作用，當(dāng)硒與維生素E聯(lián)合作用時，能防治乳腺癌、直腸癌等多種癌癥；

3、玉米中含有大量不飽和脂肪酸、維生素E，可以降低血液中膽固醇濃度，對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓都有一定的防治作用。

對于減脂的朋友們來說，玉米是很好的碳水化合物，其高含量的膳食纖維是我們非常需要的東西。

但玉米總是煮著吃，未免無趣。忙碌了一天，不妨用玉米做個既能當(dāng)主食又能當(dāng)甜品的美味吧～下面進(jìn)入正題，給大家介紹「平底鍋·奶香玉米烙」的熱量以及做法。

熱量：300大卡

>>>>>>>>>>>>>>>食材<<<<<<<<<<<<<<

玉米1根

脫脂牛奶50毫升

雞蛋1只

糯米粉25g

零卡糖5g

>>>>>>>>>>>>>>>步驟<<<<<<<<<<<<<<

step1 ：水果玉米掰成玉米粒

如果沒有水果玉米，是普通的不能直接吃的玉米，則將玉米撥粒，洗凈先用牛奶煮熟，撈出瀝干備用。

step2 ：玉米粒加雞蛋牛奶糯米粉拌勻

準(zhǔn)備一個大碗，加入煮好的玉米粒，以及糯米粉、雞蛋、牛奶、零卡糖混合成糊狀。糯米粉和牛奶不要一次性加進(jìn)去，可以慢慢調(diào)整比例，只要能攪拌成糊糊就可以啦。

step3 ：平底鍋燒熱不加油

如果不是減脂期的朋友們，可以在平底鍋中刷一層油。如果正在減肥中的話，建議不要放油，保持小火。

step4 ：小火下入玉米糊糊

平底鍋燒熱之后，一定要保持小火，將玉米均勻鋪在鍋中。煎至一面凝固后，翻面再煎另外一面。

step5 ：煎至兩面金黃就可以啦

煎第一面大約需要2分鐘，翻面之后只需要1分鐘就可以啦。

step6 ：出鍋可以撒一勺糖粉

喜歡甜口的，出鍋之后可以撒一勺糖粉或者是椰蓉。喜歡咸口的，則可以磨一些黑胡椒碎。

軟糯香甜的黃金奶香玉米烙就做好啦，是不是很簡單吖，廚房小白也可以輕松get美味！

上班這么辛苦，要吃點(diǎn)健康美味的食品呢。晚飯不能吃得油膩，放下泡面和水餃，下廚房給自己準(zhǔn)備一份晚餐，沾染一點(diǎn)點(diǎn)香甜的煙火氣息，連睡夢都染上了煙火色的香甜～

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網(wǎng)址: 玉米好處多，快手減脂餐——牛奶玉米烙，做法以及熱量計(jì)算 http://www.u1s5d6.cn/newsview1716144.html