黑木耳是可以天天吃的，但每天需要適量食用。

黑木耳富含多種維生素，具有降壓降脂的作用，能夠給身體提供很多人體需要的維生素，每天吃可以給身體補充鈣鐵增強人的免疫力，女性經(jīng)常食用黑木耳，還可以起到美容養(yǎng)顏和黑發(fā)的作用。以下是具體好處：1、黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食品，因此有素中之葷的美譽。此外維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品。重要的是含鐵量較高，說到補鐵，通常都認為菠菜，瘦肉，動物肝臟中含量豐富，其實在所有食物中黑木耳的含鐵量非常高，是菠菜的二十多倍，豬肝的7倍多。2、黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，防止便秘，有利于體內大便中有毒物質的及時清除和排出，并且有利于膽結石、腎結石等內源性異物有化解功能。3、黑木耳含有維生素和豐富的鈣，鎂等礦物質，能減少血液凝塊，預防血栓等癥的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用，達到保護心臟的作用。

經(jīng)常吃木耳可能會導致這些纖維素在腸道內堆積，容易形成腹脹現(xiàn)象，而且可能會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉、腹脹等現(xiàn)象，因此經(jīng)常腹瀉、消化不良的人群不建議食用。而且木耳中的鐵離子含量比較豐富，攝入過量會導致離子失衡，不利于身體健康。通常建議可以少量吃一些木耳，這樣可以補充身體所需微量元素的同時，還可以補中益氣、潤肺止咳。

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