獼猴桃是一種熱帶水果，很多人都喜歡吃，是獼猴桃的忠實(shí)粉絲，為什么那么多人喜歡，除了他的口感以外，獼猴桃中含有的維生素C是很多其他水果的很多倍，所以被稱為維生素C之王的一種水果。吃獼猴桃也是有一定的注意事項(xiàng)和搭配禁忌的，來看看這些小常識。

獼猴桃果食肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時(shí)采收下的鮮果，在常溫下可放一個(gè)月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個(gè)月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風(fēng)味可口，這些食品的營養(yǎng)物質(zhì)也不對于新鮮的獼猴桃，而且口感好，營養(yǎng)物質(zhì)多，是很多人的最愛。獼猴桃也是高原，高溫工作者們必選的一種保健水果類型，適合的人群也有很多。

獼猴桃相宜食物的搭配和功效：

獼猴桃+蜂蜜：清熱生津，潤燥止渴。

獼猴桃+生姜：清熱和胃。

獼猴桃+薏米：抑制癌細(xì)胞。

獼猴桃+柳?。侯A(yù)防關(guān)節(jié)磨損。

但獼猴桃不能喝牛奶一起食用：引起腹脹、腹痛、腹瀉。也不能和肝臟以及黃瓜，或者是胡蘿卜一起吃，因?yàn)檫@些食物含有的維生素C是比較多的，會容易破壞營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致營養(yǎng)流失。

脾胃虛寒、腹瀉便溏、糖尿病患者、先兆流產(chǎn)者不宜食用獼猴桃。這些人群食用獼猴桃的話反而會導(dǎo)致身體受到影響和傷害，不利于健康。

獼猴桃的一些注意事項(xiàng)以及搭配禁忌，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，吃獼猴桃的好處有很多，可以有排毒的作用，但是要注意一些搭配的方法，可以和蜂蜜，生姜，薏米一起吃，禁忌和維生素C比較多的食物一起吃，以免破壞其中的營養(yǎng)。

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